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Low Carb Schokokuchen selber machen mit nur 2 Zutaten, ohne Zucker und ohne Mehl, dafür aber mit einem umwerfend schokoladigem Geschmack. Low Carb Kuchen waren noch nie besser.
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Low Carb Schokokuchen mit 2 Zutaten

Erfahre in diesem Rezept, wie du einen schokoladigen Low Carb Kuchen aus nur 2 Zutaten ganz einfach selber machen kannst.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Zutaten

Für den Kuchen

Zum Dekorieren

  • Früchte nach Belieben (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
  • Erythrit* zu Puder gemahlen

Anleitungen

  • Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Eier ca. 5 Minuten zusammen aufschlagen.
  • In der Zwischenzeit Nuss-Nougat Creme über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle ein wenig erhitzen, sodass die Creme ein wenig flüssiger wird.
  • Wenn die Eiermasse schön schaumig aufgeschlagen ist, wird die Nuss-Nougat Creme nach und nach untergehoben.
  • Eine Springform (ca. 26 cm) mit Backpapier auslegen und einfetten.
  • Teig in die Springform füllen und für ca. 30 Minuten backen.
  • Kuchen abkühlen lassen und anschließend nach Belieben mit Früchten und zu Puder gemahlenem Erythrit dekorieren.

Nährwerte

Serving: 1Stück | Kalorien: 141kcal | Kohlenhydrate: 3g | Proteine: 3.4g | Fett: 11.2g
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