Low Carb Schokokuchen mit 2 Zutaten

Weniger Zutaten gehen nicht!

Ein Low Carb Schokokuchen mit nur 2 Zutaten? Kann das funktionieren? Natürlich kann es - und ich würde dir diese Frage natürlich nicht stellen, wenn es nicht funktionieren würde.

Normalerweise benötigen Low Carb Rezepte einige spezielle Zutaten. Der ein oder andere überlegt da schon einmal, ob sich die Anschaffung eines neuen Low Carb Produkts wirklich lohnt oder ob es gegebenenfalls auch möglich ist, das eine Produkt gegen das andere auszutauschen. Nicht wenig verwunderlich ist es daher auch, dass die Frage nach der Produkt-Austauschbarkeit eine der häufigsten ist, die mir täglich gestellt werden.

Also habe ich mir überlegt, dass ein Rezept für einen Kuchen her muss, für den wirklich wenige Zutaten benötigt werden. Herausgekommen ist dieser wundervolle und wirklich lecker schmeckende Low Carb Schokokuchen mit nur 2 Zutaten. Ich glaube fast, dass es nicht möglich ist, einen Kuchen mit weniger Zutaten zu backen.

Aber wenn du tatsächlich ein Zauber-Rezept für einen solchen Kuchen kennst, dann lass es mich unbedingt wissen! Bis dahin ist der Low Carb Schokokuchen mein persönlicher Zauberkuchen, über den ich fast schon gar nicht erzählen möchte, dass auch die Zubereitung mehr als einfach ist. Seh doch selbst!

Egal ob für Freunde, Verwandte oder auch einfach mal nur für dich, dieser Kuchen darf in deiner Low Carb Rezeptsammlung nicht fehlen!

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Low Carb Schokokuchen mit 2 Zutaten

Staupitopia Zuckerfrei

5 von 2 Bewertungen

Erfahre in diesem Rezept, wie du einen schokoladigen Low Carb Kuchen aus nur 2 Zutaten ganz einfach selber machen kannst.

Menge 12 Stück

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Zubereiten 10 Min.

Backen 30 Min.

Gesamt 40 Min.

Zutaten

  

1x2x3x

Für den Kuchen

• 250 g zuckerfreie Nuss-Nougat-Creme*
• 4 Eier

Zum Dekorieren

• Früchte nach Belieben (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
• Erythrit* zu Puder gemahlen

Zubereitung

 

• Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
• Eier ca. 5 Minuten zusammen aufschlagen.
• In der Zwischenzeit Nuss-Nougat Creme über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle ein wenig erhitzen, sodass die Creme ein wenig flüssiger wird.
• Wenn die Eiermasse schön schaumig aufgeschlagen ist, wird die Nuss-Nougat Creme nach und nach untergehoben.
• Eine Springform (ca. 26 cm) mit Backpapier auslegen und einfetten.
• Teig in die Springform füllen und für ca. 30 Minuten backen.
• Kuchen abkühlen lassen und anschließend nach Belieben mit Früchten und zu Puder gemahlenem Erythrit dekorieren.

Video

Nährwerte

Serving: 1Stück | Kalorien: 141kcal | Kohlenhydrate: 3g | Proteine: 3.4g | Fett: 11.2g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

Meine Empfehlungen

Springform, 26 cm*

Erythrit*

Springform, 26 cm*

Küchenmaschine*

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Schon probiert?

Du hast dieses Rezept für den Low Carb Schokokuchen ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende. Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Affiliate-Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!