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    Staupitopia » Rezepte » Kuchen, Torten, Muffins & Co. » Kuchen » 2 Zutaten Schokokuchen

    Low Carb Schokokuchen mit 2 Zutaten

    6. Apr 2017 von Staupitopia · 2 Kommentare

    Springe zum Rezept Rezept speichern

    Weniger Zutaten gehen nicht!

    Ein Low Carb Schokokuchen mit nur 2 Zutaten? Kann das funktionieren? Natürlich kann es - und ich würde dir diese Frage natürlich nicht stellen, wenn es nicht funktionieren würde.

    Normalerweise benötigen Low Carb Rezepte einige spezielle Zutaten. Der ein oder andere überlegt da schon einmal, ob sich die Anschaffung eines neuen Low Carb Produkts wirklich lohnt oder ob es gegebenenfalls auch möglich ist, das eine Produkt gegen das andere auszutauschen. Nicht wenig verwunderlich ist es daher auch, dass die Frage nach der Produkt-Austauschbarkeit eine der häufigsten ist, die mir täglich gestellt werden.

    Low Carb Schokokuchen selber machen mit nur 2 Zutaten, ohne Zucker und ohne Mehl, dafür aber mit einem umwerfend schokoladigem Geschmack. Low Carb Kuchen waren noch nie besser.

    Also habe ich mir überlegt, dass ein Rezept für einen Kuchen her muss, für den wirklich wenige Zutaten benötigt werden. Herausgekommen ist dieser wundervolle und wirklich lecker schmeckende Low Carb Schokokuchen mit nur 2 Zutaten. Ich glaube fast, dass es nicht möglich ist, einen Kuchen mit weniger Zutaten zu backen.

    Aber wenn du tatsächlich ein Zauber-Rezept für einen solchen Kuchen kennst, dann lass es mich unbedingt wissen! Bis dahin ist der Low Carb Schokokuchen mein persönlicher Zauberkuchen, über den ich fast schon gar nicht erzählen möchte, dass auch die Zubereitung mehr als einfach ist. Seh doch selbst!

    Egal ob für Freunde, Verwandte oder auch einfach mal nur für dich, dieser Kuchen darf in deiner Low Carb Rezeptsammlung nicht fehlen!

    Du möchtest noch mehr Low Carb Rezepte?

    • Wenn es mal so richtig schnell gehen soll, dann schlage ich dir den Low Carb Tassenkuchen mit Vanillegeschmack vor.
    • Wenn du doch lieber etwas auf der Hand hast, dann teste doch mal das Rezept für Low Carb Berliner.
    • Wenn dir zuckerfreie Schokolade einfach zu teuer ist, dann mach sie mit diesem Rezept doch einfach selber.
    • Wenn dich auch mal ein Testbericht zum Thema Low Carb interessiert, dann schau dir doch mal meinen Test zum Thema “karamellisieren ohne Zucker” an.
    Low Carb Schokokuchen selber machen mit nur 2 Zutaten, ohne Zucker und ohne Mehl, dafür aber mit einem umwerfend schokoladigem Geschmack. Low Carb Kuchen waren noch nie besser.

    Low Carb Schokokuchen mit 2 Zutaten

    Staupitopia Zuckerfrei
    5 von 2 Bewertungen
    Erfahre in diesem Rezept, wie du einen schokoladigen Low Carb Kuchen aus nur 2 Zutaten ganz einfach selber machen kannst.
    Menge 12 Stück
    Rezept drucken Rezept pinnen
    Zubereiten 10 Min.
    Backen 30 Min.
    Gesamt 40 Min.

    Zutaten
      

    Für den Kuchen

    • 250 g zuckerfreie Nuss-Nougat-Creme*
    • 4 Eier

    Zum Dekorieren

    • Früchte nach Belieben (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
    • Erythrit* zu Puder gemahlen

    Zubereitung
     

    • Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
    • Eier ca. 5 Minuten zusammen aufschlagen.
    • In der Zwischenzeit Nuss-Nougat Creme über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle ein wenig erhitzen, sodass die Creme ein wenig flüssiger wird.
    • Wenn die Eiermasse schön schaumig aufgeschlagen ist, wird die Nuss-Nougat Creme nach und nach untergehoben.
    • Eine Springform (ca. 26 cm) mit Backpapier auslegen und einfetten.
    • Teig in die Springform füllen und für ca. 30 Minuten backen.
    • Kuchen abkühlen lassen und anschließend nach Belieben mit Früchten und zu Puder gemahlenem Erythrit dekorieren.

    Video

    Nährwerte

    Serving: 1Stück | Kalorien: 141kcal | Kohlenhydrate: 3g | Proteine: 3.4g | Fett: 11.2g
    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

    Meine Empfehlungen

    Springform, 26 cm*
    Erythrit*
    Springform, 26 cm*
    Küchenmaschine*
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    Schon probiert?

    Du hast dieses Rezept für den Low Carb Schokokuchen ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

    Low Carb Schokokuchen selber machen mit nur 2 Zutaten, ohne Zucker und ohne Mehl, dafür aber mit einem umwerfend schokoladigem Geschmack. Low Carb Kuchen waren noch nie besser.

    * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende. Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Affiliate-Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!

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    Low Carb Produkte auf der Fibo 2017 - Neuheiten, Entdeckungen und Enttäuschung »

    Leser-Interaktionen

    Kommentare

    1. Marlis

      Dezember 10, 2021 at 8:37 am

      5 stars
      Der Kuchen ist super. Ich habe ihn als Geburtstagskuchen gemacht und konnte alle Skeptiker überzeugen ☺️Er war super saftig und lecker!

      Antworten
      • Staupitopia

        Dezember 10, 2021 at 9:58 am

        Danke dir! Das freut mich sehr zu hören - vor allem, wenn auch die Skeptiker überzeugt werden konnten ☺️

        Antworten

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