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    Staupitopia » Rezepte » Desserts und Süßspeisen » Aufstriche und Marmelade » Nuss Nougat Creme

    Nuss Nougat Creme ohne Zucker selber machen

    18. Mai 2022 von Staupitopia · 16 Kommentare

    Springe zum Rezept Rezept speichern

    Einer leckeren Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker kann zum Frühstück wohl kaum jemand widerstehen. Und da wir alle diesen süßen Aufstrich so sehr lieben, musste für mich ein richtig leckeres und einfaches Low Carb Rezept ohne Zucker her.

    Et voilà: hier kommt mein Rezept für leckere und vegane Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker, für die du nur 4 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zeit brauchst.

    Die beste Nuss Nougat Creme ohne Zucker selber machen

    Ein süßes und gesünderes Frühstück

    Wenn es bei dir zum Frühstück auch gerne mal etwas Süßes sein darf, dann musst du einfach unbedingt einmal dieses Rezept für eine vegane Nuss Nougat Creme ohne Zucker und natürlich ohne Palmöl ausprobieren. Du kannst sie ganz einfach und super schnell selber machen und sie einfach der perfekte, gesündere Ersatz für alle, die auf Zuckerbombe aus dem Supermarkt nicht verzichten wollen.

    Genieße sie zusammen mit einem süßen Low Carb Stuten oder einem schnell gemachten Low Carb Toastie und dein süßes Low Carb Frühstück ist perfekt. Klingt gut? Ist es auch!

    Vegane Nuss Nougat Creme Rezept ohne Palmöl

    So wird die Low Carb Nuss Nougat Creme gemacht

    Die Nuss Nougat Creme ist DER süße Aufstrich unter den Aufstrichen und du kannst ihn wirklich so einfach selber machen. Du brauchst nicht mehr als 4 Zutaten (die Prise Salz zähle ich jetzt mal nicht dazu) und einen Mixer*. Schon steht dem Selbermachen der, meiner Meinung nach, besten Nuss Nougat Creme ohne Zucker nichts im Weg.

    Vermische ganz einfach Haselnussmus, Kakaopulver*, Erythrit*, zerlassenes Kokosöl* und eine Prise Salz miteinander und deine selbstgemachte Low Carb Nuss Nougat Creme ist fertig.

    Hättest du das gedacht? Ein wirklich leckerer Aufstrich für ein zuckerfreies Frühstück und das so einfach und schnell.

    Nutella ohne Zucker Rezept

    Verzehrempfehlung

    Am besten bewahrst du die Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker im Kühlschrank auf. Aufgrund des Kokosöls wird sie dort einfach noch ein wenig fester und streichzarter.

    Du kannst sie wunderbar mit leckerem, selbstgemachten Low Carb Brot genießen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren und knusprigem Brot ohne Zucker oder einem schnellen veganen Low Carb Brot, dass in nur 5 Minuten fertig ist?

    Im Rezeptvideo siehst du übrigens auch, wie du neben der Nuss Nougat Creme ohne Zucker noch weitere leckere Brotaufstriche ohne Zucker selber machen kannst. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Erdnussbutter ohne Zucker oder einem gesunden Aufstrich ohne Zucker mit Mandelmus und Kurkuma als Pendant zur goldenen Milch?

    Low Carb Nuss Nougat Creme selber machen ohne Palmöl

    Du möchtest noch mehr Rezepte für ein gesundes Frühstück ohne Zucker?

    Wenn dir dieses Rezept für die Nuss Nougat Creme ohne Zucker gefällt, dann solltest du dir auch die folgenden Rezepte für ein gesundes Frühstück ohne Zucker nicht entgehen lassen.

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    Low Carb Nutella selber machen

    Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen!

    Es gibt kaum jemanden der eine leckere Low Carb Nuss-Nougat Creme zum Frühstück von seinem Brötchen des Platzes verweisen würde. Und da wir alle diesen Aufstrich so sehr lieben, musste für mich natürlich auch ein richtig leckeres und einfaches Low Carb Rezept her. Et voilà: hier kommt mein Rezept für leckere Low Carb Nuss-Nougat Creme, für die du nur 4 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zubereitungszeit benötigst.

    Nuss Nougat Creme ohne Zucker selber machen

    Staupitopia Zuckerfrei
    4.92 von 12 Bewertungen
    Einer leckeren Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker kann zum Frühstück wohl kaum jemand widerstehen. Und da wir alle diesen süßen Aufstrich so sehr lieben, musste für mich ein richtig leckeres und einfaches Low Carb Rezept ohne Zucker her. Et voilà: hier kommt mein Rezept für leckere und vegane Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker, für die du nur 4 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zeit brauchst.
    Menge 1 Glas
    Rezept drucken Rezept pinnen
    Zubereiten 5 Minuten Min.
    Gesamt 5 Minuten Min.

    Zutaten
      

    • 200 g Haselnussmus
    • 20 g Kakaopulver* entölt
    • 10 g Kokosöl* geschmolzen
    • 50 g Erythrit* zu Puder gemahlen
    • 1 Prise Salz

    Zubereitung
     

    • Haselnussmus, Kakaopulver, Erythrit und die Prise Salz in einem Mixer pürieren.
    • Geschmolzenes Kokosöl hinzugeben und nochmals alles miteinander pürieren.
    • Nuss-Nougat Creme in ein verschließbares Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

    Video

    Anmerkungen

    Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker oben im Blogbeitrag.

    Nährwerte

    Serving: 100g | Kalorien: 556kcal | Kohlenhydrate: 8.3g | Proteine: 11.9g | Fett: 51.6g
    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

    Meine Empfehlungen

    Kakaopulver*
    Kokosöl*
    Erythrit*
    Schraubgläser*
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      Nougat ohne Zucker selber machen
    • Erdnussbutter ohne Zucker selber machen? Nichts leichter als das! Mit diesem Rezept hast du innerhalb von kürzester Zeit einen köstlichen Low Carb Brotaufstrich selber gemacht, der natürlich zum Frühstück am allerbesten schmeckt. Und das Beste: Für die zuckerfreie Erdnussbutter benötigst du nicht mehr als 2 Zutaten (naja und eine Prise Salz).
      Erdnussbutter ohne Zucker selber machen

    Du hast dieses Rezept für Low Carb Nuss-Nougat Creme ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

    Low Carb Nuss Nougat Creme Rezept

    * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die Links mit einem "Stern" sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen nehme.

    Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!

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      Bewerte das Rezept




    1. Carmen

      April 01, 2023 at 3:27 pm

      Hallo Katrin,
      habe heute die Nuss Nougat Creme versucht, aber sie ist sehr flüssig geworden. Ich denke, dass ich sie so nicht aufs Brot schmieren kann. Hilft es, wenn ich nochmal Kokosöl reinmische?
      LG Carmen

      Antworten
      • Staupitopia

        April 02, 2023 at 9:06 pm

        Hallo Carmen,
        wenn die Creme zu flüssig war würde ich sie eher mit noch ein wenig mehr Nussmus andicken. Hast du schon mal probiert sie in den Kühlschrank zu stellen?
        Liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
    2. Martina

      Juli 07, 2022 at 2:32 pm

      Hallo Katrin,
      ich habe schon einige Deiner Rezepte nach gemacht. Ich bin begeistert!
      Da ich Diabetikerin bin, haben sie meinen Speiseplan merklich leckerer gestaltet.
      Ich muss nun nicht mehr neidisch auf den Teller meines Mannes schielen. Im Gegenteil, oft möchte er sogar bei mir mit essen!!
      Aber jetzt habe ich mal eine generelle Frage zum Fiber Pulver/Sirup:
      Ist es für Diabetiker geeignet? Im Netz sind so viele gegenteilige Meinungen vertreten, dass ich echt unsicher bin. Ich weiß, dass Du mal darüber geschrieben hast, aber ich finde den Beitrag nicht mehr.
      Vielleicht kannst Du (oder sonst irgend jemand)mir eine Quelle nennen, wo
      ich medizinisch belegte Infos zu dem Thema bekomme?? Ich wünsche Dir weiterhin so ein "gutes Händchen" und Ideen für Deine Rezepte.
      Liebe Grüße (auch?) aus Dortmund.
      Herzlichst
      Martina

      Antworten
      • Staupitopia

        Juli 08, 2022 at 12:10 pm

        Liebe Martina,
        ganz lieben Dank für deine Rückmeldung. Ich freue mich sehr, dass dir meine Rezepte so gut gefallen.
        Ich bin keine Ernährungsberaterin und möchte daher auch keine Ratschläge geben, ob ein Rezept oder ein bestimmtes Produkt für Diabetiker geeignet ist oder nicht. Wenn du hier also sehr unsicher bist, würde ich lieber auf Rezepte ohne zurückgreifen oder mit deinem Arzt sprechen.
        Ganz liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
    3. Ela

      März 18, 2021 at 11:36 pm

      Hallo Katrin ?‍♀️,

      Ich habe da mal eine Frage, könnte man eigentlich das Erytrit auch durch FiberSirup ersetzen?

      Danke schon mal im voraus für Deine Rückmeldung und ganz liebe Grüße aus Hessen,
      Ela ???

      Sa

      Antworten
      • Staupitopia

        März 19, 2021 at 8:48 pm

        Hallo Ela,
        ja, ich denke schon dass das hier gehen sollte ;-).
        Liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
      • Michi

        November 09, 2021 at 2:33 pm

        4 Sterne
        Hallo liebe Katrin,

        Nachdem ich mich letzte Woche bereits an Deinen Trink Kakao gewagt habe, habe ich heute den 1. Versuch mit Nussmus und Nougat Creme gestartet. Ich habe, wie in einem andene Kommentar noch 1 Tl xylit und ein paar Tropfen Vanilleextrakt dazugegeben. Sehr lecker. Vielen Dank für Deine tollen Rezepte und die Erklärungen dazu. Liebe Grüße Michi

        Antworten
        • Staupitopia

          November 12, 2021 at 9:19 am

          Hallo Michi,
          ganz lieben Dank für deine Rückmeldung. Das freut mich sehr zu hören, dass dir der Kakao und die Nuss Nougat Creme gut geschmeckt haben.
          Viele Grüße
          Katrin

          Antworten
    4. Katharina

      Januar 28, 2020 at 3:15 pm

      5 Sterne
      Hallo,
      Vielen Dank fürs Rezept, die Creme ist super gelungen. Finde ich irgendwo die Nährwertangaben zu deinen Rezepten? Vielleicht bin ich auch einfach blind und habe sie überlesen. Natürlich kann ich es auch selbst ausrechnen, aber es ist für den Überblick ganz praktisch wenn es dabei steht. Liebe Grüße

      Antworten
      • Staupitopia

        Januar 30, 2020 at 7:26 pm

        Hallo Katharina,
        vielen Dank, das freut mich zu hören :-). Die Nährwertangaben findest du immer im Rezept über dem Bild ;-).
        Liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
    5. Rob

      Februar 20, 2019 at 8:49 pm

      Hi, gibts schon Erfahrungswerte wie lange sich die Creme im Kühlschrank hält? Klingt nämlich sehr lecker!! :-))))

      Antworten
      • Staupitopia

        Februar 28, 2019 at 9:39 am

        Hi,
        wenn du sie in saubere, sterilisierte Gläser abfüllst würde ich sagen mind. 2 Wochen. Aber man kann sie ja auch wirklich schnell und einfach neu machen 😉
        Liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
    6. Iris

      Oktober 16, 2018 at 3:24 pm

      5 Sterne
      Hallo,
      ich habe die Nougatcreme mit Erdnussmus gemacht, da ich kein Haselnussmus hatte und keine Nüsse. Zusätzlich habe ich noch einen TL Xylit untergemischt und die Creme schmeckt super. Danke für das Rezept.
      VG
      Iris

      Antworten
      • Staupitopia

        Oktober 17, 2018 at 10:36 am

        Hallo Iris,
        das klingt ja nach einer leckeren Variante! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat.
        Liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
    7. Eva Bottiglia

      Juli 04, 2018 at 9:39 pm

      5 Sterne
      Hab heute das erste mal Haselnussmus und Nutella gemacht. Ich war anfangs skeptisch, aber was soll ich sagen?
      Da gibt es nur ein Wort : Genial Hammer Lecker... Danke für die tollen Rezepte.
      Egal ob die Wraps, Brötchen oder Nutella. Es ist alles so lecker UND simpel.

      Antworten
      • Staupitopia

        Juli 07, 2018 at 11:39 am

        Liebe Eva,
        ganz lieben Dank. Das freut mich wirklich zu hören!
        Hoffe du probierst noch viele weitere Rezepte aus.
        Ganz liebe Grüße
        Katrin

        Antworten

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