Low Carb Hüttenkäse Auflauf ohne Zucker
Wenn du auf der Suche nach gesunden und proteinreichen Rezepten bist, dann solltest du unbedingt einmal diesen Low Carb Hüttenkäse Auflauf ohne Zucker ausprobieren. Er ist ein tolles Dessert, das du warm oder auch kalt genießen kannst und auch als süße Low Carb Hauptspeise perfekt. Probier körnigen Frischkäse einfach mal anders und lass dir den schnell gemachten Protein Auflauf schmecken.
Zutaten
- 400 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 50 g Xylit*
- 1 g Xanthan*
- Vanilleextrakt* nach Belieben
- 100 g Kirschen abgetropft
Anleitungen
- Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Xylit zusammen mit dem Xanthan zu einem feinen Puder mahlen.
- Hüttenkäse, Eier, Vanilleextrakt und die pulverisierte Xylit-Xanthan-Mischung gut miteinander verrühren.
- Hüttenkäse-Creme in einer ofenfesten Form (ca. 16 x 11 cm) verstreichen.
- Die Kirschen auf der Creme verteilen, ein wenig eindrücken und im vorgeheizten Backofen für ca. 30 bis 35 Minuten backen.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Low Carb Hüttenkäse Auflauf oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 105kcal | Kohlenhydrate: 2.4g | Proteine: 9.5g | Fett: 4g
