Bueno Creme selber machen ohne Zucker
Wenn du Kinder Bueno liebst, aber auf Zucker verzichten möchtest, dann ist dieses Rezept für eine Bueno Creme ohne Zucker genau das Richtige für dich. Die Creme schmeckt herrlich nussig-schokoladig, ist schnell gemacht und enthält viele Proteine. Dafür verantwortlich ist eine Kombination aus Magerquark, Frischkäse und reinem Haselnussmus, die für cremigen Genuss mit guten Nährwerten sorgt. Ob als Dessert, als gesunder Aufstrich zum Frühstück oder als Füllung für Kuchen und Torten – diese Bueno Creme macht garantiert glücklich!
Zutaten
- 150 g Magerquark alternativ Skyr
- 100 g Frischkäse alternativ Mascarpone
- 40 g Haselnussmus 100 % Haselnüsse (ohne Zusätze)
- 40 g Erythrit* zu Puder gemahlen (alternativ Xylit)
- 5 g Kakaopulver*
- 1/2 TL Vanilleextrakt*
Für die Dekoration (optional)
- 20 g Schokodrops ohne Zucker* alternativ gehackte 85 %-Schokolade
- Kakaopulver*
Anleitungen
- Quark, Frischkäse, Haselnussmus, Erythrit, Kakaopulver und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer oder Schneebesen glatt rühren.150 g Magerquark, 100 g Frischkäse, 40 g Haselnussmus, 40 g Erythrit*, 5 g Kakaopulver*, 1/2 TL Vanilleextrakt*
- Bueno Creme auf vier kleine Dessert-Gläser verteilen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Creme optional mit ein paar zuckerfreien Schokodrops sowie Kakaopulver dekorieren und genießen.20 g Schokodrops ohne Zucker*, Kakaopulver*
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Bueno Creme ohne Zucker oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 159kcal | Kohlenhydrate: 3.7g | Proteine: 8.4g | Fett: 12.1g
