Erfahre in diesem Rezept, wie du ein Eiswunder selber machen kannst und das ganz ohne Zucker! Im Genauen handelt es sich dabei um eine Schokosauce für Eis, die hart wird sobald du sie über das Eis gießt. Ein kleines Wunder also, das nicht nur bei Kindern gut ankommt. Probier es unbedingt einmal aus, denn zum Selbermachen brauchst du nur 2 Zutaten.
Wer es nicht so herb mag kann nach Bedarf noch ein wenig zu Puder gemahlenes Erythrit hinzufügen.
Anleitungen
Kakaomasse und Kokosöl zusammen zum schmelzen bringen.
Wer einen “süßeren” Geschmack bevorzugt kann optional noch ein wenig zu Puder gemahlenes Erythrit einrühren.
Schokoladensauce auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und nach Bedarf über Eis gießen. Jetzt kannst du zusehen, wie sich die Schokoladensauce zu einer festen Kruste auf deinem Eis verwandelt.