Frischkäse Hähnchen aus dem Ofen
Wenn du ein einfaches, aber unglaublich leckeres Low Carb Ofengericht suchst, dann solltest du dieses Frischkäse Hähnchen aus dem Ofen unbedingt ausprobieren! Zarte Hähnchenbrustfilets, umwickelt mit knusprigem Bacon, baden in einer würzig-cremigen Frischkäsesoße mit Kräutern – das perfekte Gericht für ein herzhaftes Low Carb Abendessen, das satt und zufrieden macht, ohne schwer im Magen zu liegen.
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrustfilet
- 6 Baconscheiben ca. 70 g
- 2 TL Senf
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 200 g Sahne
- 120 ml Wasser
- 20 g Dill TK
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zum Anbraten
- 1 EL ÖL
Anleitungen
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets in 6 ungefähr gleich große Stücke schneiden und ein wenig flach klopfen. Alternativ können auch 6 kleinere Hähnchenbrustfilet-Teilstücke genommen werden.800 g Hähnchenbrustfilet
- Hähnchenbrustfilets rundum mit Salz sowie Pfeffer würzen und anschließend mit dem Senf einstreichen.Salz und Pfeffer, 2 TL Senf
- Jedes Stück mit einer Scheibe Bacon umwickeln.6 Baconscheiben
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilet-Stücke darin von jeder Seite ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend in eine Auflaufform legen.1 EL ÖL
- Für die Soße, Kräuterfrischkäse, Sahne, Wasser und Dill miteinander verrühren. Mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und über die Hähnchenbrustfilet-Stücke gießen.200 g Kräuterfrischkäse, 200 g Sahne, 120 ml Wasser, 20 g Dill
- Frischkäse Hähnchen im vorgeheizten Backofen für ca. 20 bis 25 Minuten garen.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Frischkäse Hähnchen aus dem Ofen oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 364kcal | Kohlenhydrate: 1.7g | Proteine: 37.2g | Fett: 23.9g
