Gesunde Plätzchen - 12 einfache Rezepte ohne Zucker
Gesunde Plätzchen in zwölf Varianten: saftige Kekse mit Banane, Apfel, Möhre oder Haferflocken, Nussplätzchen wie Mandelkekse und Haselnussmakronen sowie Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen und mit Ingwer oder Kurkuma. Gebacken wird ausnahmslos ohne Haushaltszucker und ohne Weizenmehl, den Teig tragen gemahlene Nüsse, Mandeln, Haferflocken oder Kokosmehl.