Kakao ohne Zucker selber machen
Du möchtest Kakao ohne Zucker selber machen? Mit diesem Rezept kein Problem. Erfahre, wie du ein gesüßtes Kakaopulver ohne Zucker mit nur zwei Zutaten ganz einfach selber machen kannst und genieße deinen Kakao ab sofort Low Carb und zuckerfrei.
Zutaten
Für das gesüßte Kakaopulver ohne Zucker
- 30 g Kakaopulver* entölt
- 70 g Erythrit* alternativ Xylit
Für die Zubereitung von Kakao
- 1 Glas Milch oder Milch-Alternativen
- 2 Tl gesüßtes Kakaopulver ohne Zucker
Anleitungen
- Kakaopulver und Erythrit in einem Mixer zu einem feinen Puder mahlen und bis zur Verwendung in einem verschließbaren Glas oder in einer Dose aufbewahren.
Zubereitung von heißer Schokolade ohne Zucker
- Ein Glas mit Milch erwärmen und 2 bis 3 Teelöffel des Kakaopulvers einrühren bis es sich vollständig aufgelöst hat.
Zubereitung von kaltem Kakao ohne Zucker
- Ein wenig Milch in einem Glas erwärmen und 2 bis 3 Teelöffel des Kakaopulvers einrühren bis es sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend mit kalter Milch auffüllen.
Notizen
Die Nähwerte für eine Tasse Kakao sind abhängig von der Menge des verwendeten Kakaopulvers und der verwendeten Milch. Die Nährwertangaben im Rezept beziehen sich daher auf 100 g des Kakaopulvers.
Hinweise zu den Zutaten und Antworten auf häufig gestellte Fragen findest du oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 102kcal | Kohlenhydrate: 4.2g | Proteine: 7.2g | Fett: 3.3g
