Low Carb Hähnchen Gemüse Pfanne
Wenn du nach einem leckeren und gesunden Low Carb Hauptgericht suchst, dann solltest du unbedingt einmal dieses Rezept für eine Low Carb Hähnchen Gemüse Pfanne ausprobieren. Sie enthält viel Eiweiß, ist super kalorienarm und zudem auch noch ganz einfach gemacht. Möchtest du dich ohne schlechtes Gewissen richtig satt essen? Diese Gemüsepfanne mit Hähnchen ist perfekt dafür geeignet.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 500 g Paprika
- 500 g Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sesam* optional
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitungen
- Paprika, Zucchini und Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
- Hähnchenbrust optional für besonders zarte Hähnchenbruststücke nach meinem Rezept für Hähnchenbrust aus dem Backofen marinieren.
- Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin von allen Seiten kräftig anbraten. Mit Salz sowie Pfeffer würzen, Sesam hinzugeben und kurz mitbraten. Anschließend umfüllen und beiseite stellen.
- Einen weiteren Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und nun die Paprika- und Zucchinistücke für ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz sowie Pfeffer würzen, den Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
- Hähnchenbruststücke zugeben, alles zusammen noch einmal gut erhitzen und Low Carb Hähnchen Gemüse Pfanne direkt servieren.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von der Low Carb Hähnchen Gemüse Pfanne oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 65kcal | Kohlenhydrate: 3.2g | Proteine: 8.7g | Fett: 1.7g
