Mit diesem Rezept kannst du ein richtig leckeres Low Carb Knuspermüsli mit schokoladigem Geschmack ganz einfach selber machen. Du kannst es perfekt vorbereiten, in einem verschließbarem Gefäß aufbewahren und dann, wann immer dir auch danach ist, genießen.
20 g Kakaopulver*, 20 g Mehrkomponenten-Proteinpulver*, 100 g Sonnenblumenkerne, 60 g Kokosraspeln*, 40 g gemahlene Mandeln*, 30 g Chia-Samen*, 50 g Sojaflocken*, 100 g Erythrit*
Eier sowie Fiber Sirup hinzufügen und mit einem Löffel noch einmal alles zusammen vermischen.
2 Eier, 40 g Fiber Sirup*
Masse auf einem, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech verteilen und im Ofen bei 125 Grad Ober- und Unterhitze ca. 90 Minuten trocknen.
Immer nach ca. 20 Minuten im Ofen sollte die Masse immer wieder ein wenig vermischt und auseinander gedrückt werden.