Low Carb Mousse au Chocolat
Diese Low Carb Mousse au Chocolat ist ein wahrgewordener Traum aus Schokolade: Super cremig, super locker und super schokoladig! Ein tolles Low Carb Dessert wenn du Gäste erwartest und sie mit einer tollen Nachspeise überraschen möchtest.
Zutaten
- 70 g Kakaopulver*
- 90 g Erythrit* zu Puder gemahlen
- 60 g Vita Fiber Pulver*
- ¼ TL Guarkernmehl*
- ¼ TL Xanthan*
- 300 ml Milch
- 150 g Sahne
Anleitungen
- Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.70 g Kakaopulver*, 90 g Erythrit*, 60 g Vita Fiber Pulver*, ¼ TL Guarkernmehl*, ¼ TL Xanthan*
- Die Sahne steif schlagen.150 g Sahne
- Die Milch mit den trockenen Zutaten gut vermischen und anschließend die Sahne, mit wenigen Handumdrehungen, unterheben.300 ml Milch
- Mousse au Chocolat bis zum servieren kalt stellen.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 148kcal | Kohlenhydrate: 4g | Proteine: 12g | Fett: 10.4g
