Lumumba ohne Zucker selber machen
Mit diesem Rezept kannst du einen Lumumba ohne Zucker selber machen, den du bestimmt lieben wirst, wenn du dir gerne mal eine heiße Schokolade mit Schuss gönnen möchtest. Er ist eine so leckere Alternative zu dem Heißgetränk-Klassiker vom Weihnachtsmarkt. Möchtest du aber lieber auf den “Schuss” verzichten? Kein Problem! Natürlich habe ich in diesem Rezept auch eine alkoholfreie Lumumba-Version für dich.
Zutaten
- 500 ml Mandelmilch Milch oder andere Milch-Alternativen
- 20 g Erythrit* zu Puder gemahlen
- 10 g Kakaopulver*
- 4 cl Rum alternativ 15 Tropfen Rumaroma für eine alkoholfreie Version
Für die Dekoration (optional)
- Sahne steif geschlagen
- Kakaopulver*
Anleitungen
- Milch erwärmen. Erythrit und Kakaopulver einrühren, bis sich beides vollständig aufgelöst hat.
- Rum einrühren, Lumumba auf 2 Gläser verteilen und nach Belieben mit einer Sahnehaube sowie Kakaopulver dekorieren.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Lumumba ohne Zucker oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Glas | Kalorien: 49kcal | Kohlenhydrate: 0.9g | Proteine: 2.2g | Fett: 3.3g
