Quarkbombe ohne Zucker - kalorienarmer Nachtisch mit Quark
Diese Quarkbombe ohne Zucker ist ein herrlich leichter Nachtisch aus Quark, der nicht nur optisch ein echter Leckerbissen ist. Sie ist kalorienarm, proteinreich und super cremig - einfach ein Dessert, das du ohne schlechtes Gewissen genießen kannst. Zudem brauchst du zum Selbermachen von dieser Quark Nachspeise in der Basis nur drei Zutaten. Klingt gut? Ist es auch!
Zutaten
- 500 g Quark ich nehme Magerquark
- 200 g Sahne
- 120 g Erythrit* zu Puder gemahlen
- Vanilleextrakt* nach Belieben
Zum Anrichten
- Obst nach Belieben wie z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Physalis
Anleitungen
- Sahne steif schlagen und Quark mit Erythrit sowie Vanilleextrakt glatt rühren.500 g Quark, 200 g Sahne, 120 g Erythrit*, Vanilleextrakt*
- Sahne unter die Quarkmasse heben.
- Ein Sieb (ca. 20 cm) mit einem Passiertuch auslegen und in eine größere Schüssel stellen. Nun die Quark-Sahne-Masse in das Sieb geben und alles über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Quarkbombe auf einen Teller stürzen und nach Belieben mit Obst dekorieren.Obst
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Quarkbombe ohne Zucker oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 113kcal | Kohlenhydrate: 2.9g | Proteine: 9g | Fett: 7.6g
