Waffeln ohne Zucker
Low Carb Waffeln ohne Zucker! Die gehen wirklich zu jeder Gelegenheit. Erfahre in diesem Rezept, wie schnell du einen Low Carb Waffelteig selber machen kannst und genieße deine selbstgemachten Low Carb Waffeln, wann auch immer die gerade danach ist.
Nützliche Utensilien
Zutaten
- 100 ml Mineralwasser
- 40 g Goldleinsamen*
- 40 g Erythrit*
- 20 g Kokosmehl*
- 3 Eier
- 1 Tl Backpulver
- 5 Tropfen Rumaroma* optional
Zubereitung
- Die Goldleinsamen und das Erythrit in einem Mixer fein mahlen.
- Kokosmehl und Backpulver hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Die Eier, das Mineralwasser und das Rumaroma hinzugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.
- Ein Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise für 4 Minuten auf Stufe 2 backen.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Kalorien: 88kcal | Kohlenhydrate: 1g | Proteine: 6g | Fett: 5.4g
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