Weiße Low Carb Schokodrops zum Backen
In diesem Rezept zeige ich dir, dass du weiße Low Carb Schokodops aus nur 3 Zutaten ganz einfach selber machen kannst. Sie eignen sich prima zum Verfeinern von Süßspeisen, Müslis, als Dekoration und natürlich auch zum Backen verwenden.
Zutaten
- 65 g Kakaobutter*
- 40 g Sahnepulver*
- 55 g Erythrit*
Anleitungen
- Mahl Sahnepulver und Erythrit im Mixer fein.40 g Sahnepulver*, 55 g Erythrit*
- Schmilz die Kakaobutter bei niedriger Temperatur und lass sie auf Zimmertemperatur abkühlen.65 g Kakaobutter*
- Gib die abgekühlte Kakaobutter zur Sahnepulver-Erythrit-Mischung und vermix alles gründlich zu einer glatten Masse.
- Streich die flüssige Masse in eine Silikonform mit Wabenstruktur.
- Stell die Drops 3 bis 4 Stunden kalt und löse sie danach vorsichtig aus der Form.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der weißen Low Carb Schokodrops oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 503kcal | Kohlenhydrate: 7g | Proteine: 5.4g | Fett: 51.1g
