Zwiebelsaft ohne Zucker selber machen
Zwiebelsaft ohne Zucker nach dem Hausmittel-Rezept aus Mamas Küche, nur mit Zuckerersatz statt Haushaltszucker. Eine braune Zwiebel, ein wenig Wasser und 2 Minuten Vorbereitung, dann übernimmt die Ziehzeit. Am Ende steht ein klarer, zuckerfreier Saft im Glas.
Zutaten
- 1 Zwiebel mittelgroß (ca. 150 g)
- 2 EL Wasser
- 10 g Erythrit* zu Puder gemahlen (ca. 10 g)
Anleitungen
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.1 Zwiebel
- Die Zwiebelwürfel in ein Glas geben und mit dem Wasser und dem Erythrit-Puder vermengen.2 EL Wasser, 10 g Erythrit*
- Das Glas abdecken und die Mischung 2 bis 4 Stunden ziehen lassen.
- Den Saft durch ein feines Sieb abgießen und in ein sauberes Schraubglas füllen.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 0.1kcal | Kohlenhydrate: 0.1g | Proteine: 0.1g | Fett: 0.1g
