Herzhafte Low Carb Waffeln mit Thunfisch und Feta
Dieses Rezept für herzhafte Waffeln ist aus meiner Sammlung an Gerichten für ein eiweißreiches Low Carb Abendessen nicht mehr wegzudenken. Wenn auch du Thunfisch und Feta so gerne magst, wie ich und beides auch in Kombination gerne zubereitest, dann solltest du dieses herzhaften Waffeln unbedingt einmal selber machen.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 100 g Feta
- 10 g Mandelmehl, entölt*
- 1 Ei
- Pfeffer optional für einen pikanteren Geschmack
Anleitungen
- Den Saft vom Thunfisch abtropfen lassen und den Thunfisch in eine Schüssel geben.
- Feta hinein-bröseln und mit dem Ei vermengen.
- Zum Schluss das Mandelmehl sowie nach Belieben etwas Pfeffer hinzugeben und alles gut miteinander verrühren.
- Waffeleisen aufheizen und die Hälfte des Teiges auf dem Waffeleisen verteilen. Nach ca. 3 bis 4 Minuten sollten die Waffeln fertig sein, aber Achtung!: Jedes Waffeleisen ist anders.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der herzhaften Low Carb Waffeln oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Kalorien: 333kcal | Kohlenhydrate: 2.8g | Proteine: 35.8g | Fett: 18.2g
