Protein Käsekuchen aus der Tasse
Schneller und einfacher als dieser High Protein Käsekuchen aus der Tasse lässt sich wohl kaum ein Käsekuchen backen. Er ist der perfekte Fitness Kuchen für eine Person, in nur 5 Minuten fertig und für die Zubereitung brauchst du nur 4 Zutaten. Genieße eine Extraportion Proteine und probier den leckeren und natürlich zuckerfreien Tassen Käsekuchen ohne Boden am besten direkt einmal aus.
Zutaten
- 100 g Magerquark
- 1 Ei
- 20 g Erythrit*
- ½ g Xanthan*
- Vanilleextrakt* nach Belieben
Für die Dekoration
- Low Carb Schokolade nach Belieben
- Blaubeeren nach Belieben
Anleitungen
- Erythrit zusammen mit dem Xanthan pulverisieren.
- Mischung mit den restlichen Zutaten glatt rühren.
- Eine Tasse einfetten (diese sollte am besten das doppelte Volumen haben wie der Teig), den Teig hineinfüllen und für ca. 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben.
- Protein Käsekuchen direkt aus der Tasse genießen oder nach Belieben auf einen Teller stürzen und mit etwas geschmolzener Low Carb Schokolade und Blaubeeren servieren.
- Für die Ofen-Version kann der Protein Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 40 bis 45 Minuten gebacken werden.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Protein Käsekuchen aus der Tasse oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 162kcal | Kohlenhydrate: 4.9g | Proteine: 21.1g | Fett: 6g
