Götterquark mit Joghurt

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Dieser Götterquark mit Joghurt ist das perfekte Rezept, wenn du ein leichtes, erfrischendes und eiweißreiches Dessert oder Frühstück ohne Zucker suchst. Durch die Kombination aus Magerquark, cremigem Joghurt und Götterspeise entsteht ein fluffig-lockerer Quarkgenuss mit fruchtigem Aroma – ganz ohne schlechtes Gewissen. Diese kalorienarme Leckerei ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal zum Vorbereiten oder wenn du Lust auf einen süßen Snack für zwischendurch hast.

Vorbereitungszeit10

Gesamtzeit10

Zutaten

1 Päckchen Götterspeise zuckerfrei (z. B. Himbeer, Waldmeister oder Zitrone)
300 g Quark ich nehme Magerquark
100 g Joghurt 3,5 % Fettanteil
100 ml Wasser
50 g Erythrit* zu Puder gemahlen

Für Dekoration (optional)

Himbeeren nach Belieben
Soja Protein Crispies* nach Belieben

Anleitungen

Wasser und Götterspeise in einem Topf verrühren. Mischung erwärmen, bis sich das Pulver aufgelöst hat, aber nicht zum Kochen bringen. Anschließend etwas abkühlen lassen, bis die Mischung lauwarm ist.
1 Päckchen Götterspeise, 100 ml Wasser
In der Zwischenzeit Quark, Joghurt und Erythrit in einer Schüssel glatt rühren.
300 g Quark, 100 g Joghurt, 50 g Erythrit*
Die lauwarme (nicht heiße!) Götterspeise unter die Quarkmasse rühren.
In Gläser oder Schälchen füllen und für mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Götterquark fest ist.
Götterquark nach Belieben zum Beispiel mit frischen Himbeeren und Soja Protein Crispies dekorieren und genießen.
Himbeeren, Soja Protein Crispies*

Notizen

Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Götterquark mit Joghurt oben im Blogbeitrag.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 82kcal | Kohlenhydrate: 4.2g | Proteine: 13.8g | Fett: 1.2g