Keto Thunfisch Frittata

5 von 4 Bewertungen

Meine Keto Thunfisch Frittata ist ein wahres Power-Rezept: proteinreich, sättigend und in unter 30 Minuten im Ofen fertig gebacken. Hier verbinden sich cremiger Hüttenkäse und saftiger Thunfisch mit leckerem Gemüse zu einem einfachen und herzhaften Ofengericht, das du perfekt zum Mittag- oder Abendessen und auch als Meal Prep Gericht genießen kannst.

Vorbereitungszeit10

Zubereitungszeit25

Gesamtzeit35

Zutaten

6 Eier
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (150 g Abtropfgewicht)
200  g Hüttenkäse
250 g Paprika in kleine Stücke geschnitten (ca. 2 Stück)
50 g Oliven
2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
Salz und Pfeffer nach Belieben

Anleitungen

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Eier, Thunfisch und Hüttenkäse verrühren.
6 Eier, 2 Dosen Thunfisch, 200  g Hüttenkäse
Paprika, Oliven, Frühlingszwiebeln, Salz sowie Pfeffer hinzugeben und alles gut miteinander vermengen.
250 g Paprika, 50 g Oliven, 2 Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer
Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen für ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Masse gestockt und goldbraun ist.
Thunfisch Frittata kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen.
Lass es dir schmecken!

Notizen

Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Keto Thunfisch Frittata unten im Blogbeitrag.
Nährwerte pro Portion (bei insg. 5): Kalorien: 253, Netto-Kohlenhydrate: 3,2 g, Proteine: 29,0 g, Fett: 13,6 g, Ballaststoffe: 2,0 g

Nährwerte