Knusprige Low Carb Zucchini Pommes aus dem Ofen
Diese Low Carb Zucchini Pommes aus dem Ofen sind nicht nur super knusprig, sondern auch super einfach zu machen. Für die Zubereitung benötigst du nicht mehr als 3 Zutaten. Genieße die Zucchini Pommes als gesunde Beilage zu vielen Hauptgerichten oder als leckeren Snack mit einem Dip deiner Wahl.
Zutaten
- 1 Zucchini ca. 350 g
- 1 Ei
- 40 g Schweinekrusten*
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitungen
- Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Zucchini in mundgerechte Stifte schneiden und die Schweinekrusten in einem Mixer fein mahlen.1 Zucchini, 40 g Schweinekrusten*
- Das Ei zusammen mit Salz und Pfeffer verquirlen.1 Ei, Salz und Pfeffer
- Zucchini Sticks zunächst im Ei, anschließend in den Schweinekrusten wälzen und dann auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backgitter legen.
- Zucchini Pommes im vorgeheizten Backofen für ca. 25 bis 30 Minuten knusprig backen.
- Lass es dir schmecken!
Notizen
Hier findest du eine alternative Möglichkeit zum Panieren der Zucchini Pommes.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 82kcal | Kohlenhydrate: 2.6g | Proteine: 8.5g | Fett: 4.2g
