Low Carb Spaghetti Eis Dessert mit weißer Low Carb Schokolade
Seitdem ich das Low Carb Spaghetti Eis Dessert das erste Mal ausprobiert habe, könnte ich dieses leckere Rezept eigentlich ständig zubereiten. Aber wer kann auch schon einem Low Carb Dessert bestehend Erdbeeren, weißer Low Carb Schokolade, Magerquark und Mascarpone widerstehen? Ich jedenfalls nicht!
Equipment
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 80 g Erythrit* zu Puder gemahlen
- 200 g Sahne
- 1 El Zitronensaft
- Vanilleextrakt* nach Belieben
- 125 g Erdbeeren TK oder frisch
- 1 Rezept weiße Low Carb Schokolade
Anleitungen
- Die Mascarpone mit dem Magerquark, dem zu Puder gemahlenen Erythrit, dem Zitronensaft und dem Vanilleextrakt verrühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Creme auf 8 kleine Dessert-Gläschen verteilen.
- Erdbeeren auftauen lassen, zu einem Fruchtmus pürieren und über der Creme verteilen.
- Weiße Low Carb Schokolade in kleine Stückchen hacken und auf dem Fruchtmus verteilen.
- Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
Hier findest du hilfreiche Tipps zum Pulverisieren von Erythrit.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 320kcal | Kohlenhydrate: 6.7g | Proteine: 7.9g | Fett: 28.9g
