Schokocreme ohne Zucker
Diese Schokocreme ohne Zucker ist ein wahrgewordener Low Carb Dessert-Traum, der die Herzen aller Schoko-Fans höher schlagen lassen wird. Wunderbar schokoladig und wunderbar einfach zuzubereiten. So muss das sein! Zudem kommt die leckere Low Carb Schokocreme auch ohne Ei aus, sodass du sie wenn du magst auch problemlos vegan zubereiten kannst.
Zutaten
- 250 ml Mandelmilch alternativ Milch
- 50 g Erythrit*
- 10 g Kakaopulver*
- 2 g Agar Agar*
- 200 g Sahne nach Belieben vegan
Für die Dekoration
- zuckerfreie Schokosoße nach Belieben
Anleitungen
- Mandelmilch, Kakaopulver, Erythrit und Agar Agar in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zusammen aufkochen.
- Mischung für ca. 4 Minuten, unter gelegentlichem Rühren, weiter köcheln lassen.
- Creme für ca. 30 Minuten abkühlen lassen, anschließend Sahne steif schlagen und unterheben.
- Schokoladencreme auf ca. 6 kleine Dessert-Gläser verteilen, nach Belieben mit zuckerfreier Schokosoße dekorieren und vor dem Verzehr mind. 3 Stunden kalt stellen.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von der Low Carb Schokocreme ohne Zucker oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 107kcal | Kohlenhydrate: 1g | Proteine: 1.3g | Fett: 10.6g
