Schokosoße ohne Zucker aus nur 3 Zutaten

Schnell, einfach und lecker: Low Carb Schokosoße ohne Zucker

Für diese Low Carb Schokosoße ohne Zucker benötigst du nicht mehr als 3 Zutaten und 5 Minuten Zubereitungszeit. Du kannst die schnelle Schokosoße ohne Zucker perfekt als Topping für Low Carb Desserts, wie beispielsweise Low Carb Eis, Low Carb Milchshakes, Low Carb Kuchen, etc. verwenden. Ein zuckerfreies Rezept mit Eryhrit, das du nicht nur ausprobieren solltest, weil es so unfassbar schnell geht, sondern auch, weil es so unfassbar lecker schmeckt!

Hier geht es zum Rezeptvideo.

Schokosoße ohne Zucker mit Kakaomasse? Was ist das eigentlich?

Für die Schokosoße ohne Zucker benötigst du tatsächlich nur drei Zutaten: Sahne, Erythrit* und Kakaomasse*.

Du hast von Kakaomasse bislang noch nichts gehört? Kein Problem...

Kakaomasse* wird direkt aus der Kakaobohne gewonnen und besteht aus Kakaopulver* und Kakaobutter*. Sie hat einen sehr herben Geschmack und ist natürlich nicht gesüßt. Mit anderen Worten könnten wir bei Kakaomasse auch von 100 Prozentiger Schokolade sprechen.

Kakaomasse ist eigentlich ein Bestandteil von jeder, im Handel erhältlichen, Schokolade. Wahrscheinlich kannst du dir daher auch gut vorstellen, dass sich Kakaomasse sehr gut zum Herstellen von eigener zuckerfreier Schokolade verwenden lässt. Du kannst sie gut als Alternative für die Kakaobutter und das Kakaopulver in Kombination nehmen – vor allem wenn du dir nicht beide Produkte gleichzeitig anschaffen möchtest.

• Ein Rezept für zuckerfreie Vollmichschokolade findest du übrigens hier.
  
• Hier geht es zum Rezept für zuckerfreie zartbitter Schokolade.

Du bist auf der Suche nach Rezepten mit Kakaomasse? Hier findest du alle meine Rezepte mit Kakaomasse.

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Tipp: Kennst du schon meine Einkaufstipps zum Low Carb Backen und Naschen? Ich habe für dich eine kleine Übersicht der Produkte zusammengestellt, die sich für mich beim Low Carb Backen bewährt haben und deren Anschaffung sich auf jeden Fall lohnt.

Schon probiert?

Du hast dieses Rezept für Low Carb Schokosoße ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende. Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Affiliate-Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!