Kalorienarme Tomatensauce - ganz einfach und schnell

Kalorienarme Tomatensauce Rezept Low Carb

Wenn du eine einfache, schnelle und kalorienarme Tomatensauce selber machen möchtest, brauchst du nicht mehr als ein paar einfache Zutaten und 15 Minuten Zeit. Ob für Pasta-Alternativen, Gemüsegerichte oder als Basis für Aufläufe – diese schnelle Tomatensauce ist ein echter Allrounder in der gesunden Low Carb Küche.
Sie schmeckt wunderbar würzig und lässt sich ideal vorkochen sowie aufbewahren. Ein perfektes Basic-Rezept, das in deiner Rezeptsammlung nicht fehlen sollte!

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Warum du diese Tomatensauce lieben wirst
Wozu passt die Tomatensauce?
Nährwerte
Oft gestellte Fragen
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Warum du diese Tomatensauce lieben wirst

Kalorienarm & Low Carb
Ohne Zucker
In nur 15 Minuten fertig
Perfekt als Basis für viele Gerichte
Auch bei Kindern beliebt

Tomatensauce kalorienarm, gesund und low carb

Wozu passt die Tomatensauce?

Diese einfache und kalorienarme Tomatensauce ist unglaublich vielseitig! Du kannst sie zu einer Menge gesunder Beilagen verwenden, wie zum Beispiel:

zu Low Carb Nudeln oder Zoodles
als Basis für Low Carb Auflauf Rezepte
zu gefüllten Zucchini, Paprika oder Auberginen
als gesunder Dip zu Low Carb Brotsticks oder Pizzastangen

Nährwerte

Pro 100 g

Kalorien: 62 kcal
Kohlenhydrate: 8,7 g
Proteine: 1,4 g
Fett: 2,9 g

Diese kalorienarme Tomatensauce ist ideal, wenn du auf eine ausgewogene Ernährung achtest und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten möchtest.

Oft gestellte Fragen

Kann ich frische Tomaten statt passierter Tomaten verwenden?

Ja, du kannst etwa 3 bis 4 reife Tomaten verwenden. Diese vorher häuten und klein schneiden oder pürieren. Die Konsistenz wird dann etwas stückiger.

Wie lange ist die Sauce haltbar?

Im Kühlschrank hält sich die Tomatensauce ca. 4 bis 5 Tage. Du kannst sie auch einfrieren.

Kann ich die Sauce auch ohne Öl zubereiten?

Ja, das funktioniert auch. Lass dann einfach das Öl weg und gare Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Wasser. Der Geschmack wird milder, aber du sparst zusätzlich Fett.

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Kalorienarme Tomatensauce - ganz einfach und schnell

Katrin Staupendahl

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Portionen / Menge: 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

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Knoblauch fein hacken und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch sowie die Zwiebeln darin glasig andünsten.
Passierte Tomaten sowie die Gewürze hinzugeben und alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Tomatensauce nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.