Alle Zutaten in eine Schüssel geben und, am einfachsten mit der Hand, zu einem Teig vermengen.
Teig in einer Springform (ca. 26 cm) mit der Hand ausbreiten und mit der Gabel ein paar mal einstechen. Sollte der Teig kleben, kannst du deine Hände einfach ein wenig nass machen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 5 Minuten vorbacken.
Dann den Teig nach Belieben belegen und Pizza für 12 Minuten fertig backen.
Notizen
Ein Rezept für eine zuckerfreie Tomatensauce findest du übrigens hier.