Low Carb Pizzasauce

▼ Zum Rezept

Mit diesem Grundrezept für eine Low Carb Pizzasauce ohne Zucker kannst du die perfekte Basis für deinen Low Carb Pizzabelag in weniger als 5 Minuten selber machen. Die Low Carb Pizzasauce muss nicht gekocht werden, sondern kann ganz einfach mit den Gewürzen vermengt und direkt weiterverarbeitet werden. Auch das Einfrieren der Pizzasauce ist ohne Probleme möglich.

Diese Pizzasauce muss nicht gekocht werden

Wie du ja weißt muss es bei mir häufig schnell gehen. Als Pizzasaucen-Basis für eine Keto Pizza habe ich daher früher meist nur reine gehackte Tomaten genommen. Eine Low Carb Pizzasauce zu kochen war mir meist ein Schritt zu viel, wenn es darum geht eine Pizza selber zu machen und sich parallel auch schon ein Hüngerchen im Magen ausbreitet.

Nichtsdestotrotz habe ich nach und nach angefangen ein paar Gewürze in meine Low Carb Pizzasauce zu werfen und das Ganze dann nach und nach zu verfeinern. Entstanden ist dabei dieses leckere und einfache Rezept für eine Low Carb Pizzasauce, die nicht gekocht werden muss und sich super schnell selber machen lässt.

Alles rund um die Low Carb Pizza

Dir gefällt dieses Rezept für die Low Carb Pizzasauce ohne Zucker? Ich habe ein ganze Reihe an leckeren Rezepten rund um das Thema "Low Carb Pizza" für dich, die dir bestimmt auch gefallen werden.

• Low Carb Pizza: Du möchtest wissen, wie du die perfekte Low Carb Pizza selber machen kannst, die schmeckt wie vom Italiener? Dann liegst du mit diesem Rezept genau richtig.
• Low Carb Pizzabrötchen: Da Pizzabrötchen normalerweise aus Pizzateig gebacken werden, musste ich einfach ausprobieren, ob ich aus meinem Low Carb Pizzateig auch köstliche Low Carb Pizzabrötchen backen kann. Und was soll ich sagen? Es funktioniert! Probiers doch auch mal aus!
• Low Carb Schüttelpizza: Zaubere mit diesem Rezept im Handumdrehen ein Low Carb Abendessen, das der ganzen Familie schmecken wird. Die Zutaten lassen sich wunderbar variieren, die Zubereitung ist kinderleicht und das Ergebnis ein echter Genuss.
• Low Carb Pizzamuffins: Nicht nur warm, sondern auch kalt ein echter Genuss. Pikant, lecker, schnell und einfach gemacht.
• Low Carb Piccolinis: Piccolinis sind Pizzen im Mini-Format. Auch sie lassen sich super gut in einer leckeren Low Carb Version zubereiten.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen!

📖 Rezept

Low Carb Pizzasauce

Autor: Katrin Staupendahl

5 von 7 Bewertungen

Sterne anklicken zum Bewerten.

Mit diesem Grundrezept für eine Low Carb Pizzasauce ohne Zucker kannst du die perfekte Basis für deinen Low Carb Pizzabelag in weniger als 5 Minuten selber machen. Die Low Carb Pizzasauce muss nicht gekocht werden, sondern kann ganz einfach mit den Gewürzen vermengt und direkt weiterverarbeitet werden. Auch das Einfrieren der Pizzasauce ist ohne Probleme möglich.

Menge: 1 Portion

Drucken Merken Bewerten

Zubereiten 5 Minuten Min.

Gesamt 5 Minuten Min.

Zutaten

• 1 Dose Tomaten, gehackt (Abtropfgewicht 240 g)
• 2 El Oregano
• 1 El Erythrit*, zu Puder gemahlen
• 1 Handvoll Basilikumblätter, klein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, frisch und gepresst
• 1 Tl Salz

Dazu passt

• Low Carb Pizzateig

Koch-/BackmodusAktiviere, damit der Bildschirm während der Zubereitung nicht ausgeht

Zubereitung

 

• Alle Zutaten miteinander verrühren und nach Belieben auf einem Low Carb Pizzaboden verstreichen.
• Die Low Carb Pizzasauce lässt sich auch sehr gut, zum Beispiel in Eiswürfelbehältern, einfreieren und anschließend nach Bedarf auftauen.

Anmerkungen

Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Low Carb Pizzasauce oben im Blogbeitrag.

Nährwerte

Serving: 100g | Kalorien: 23kcal | Kohlenhydrate: 3.1g | Proteine: 1.2g | Fett: 0.2g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

Meine Empfehlungen

Schraubgläser*

Hast du das Rezept ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto gemacht? Verwende gerne den Hashtag #staupitopia wenn du es teilst.

Verpasse kein neues Rezept mehr...... und melde dich für die Staupitopia Zuckerfrei News an.

Schon probiert?

Du hast dieses Rezept für Low Carb Pizzasauce ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst.

Hast du auch ein Foto gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.

Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte mit einem Stern kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich Staupitopia auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!