Ein kalorienarmes und cremiges Low Carb Apfeleis ohne Zucker? Ja, das geht – und zwar mit dem Ninja Creami! Dieses Eisrezept vereint fruchtiges Apfelmus mit cremigem Joghurt, ist in wenigen Minuten vorbereitet und eignet sich perfekt als kalorienarmes Dessert. Du brauchst nur wenige Zutaten und schon kannst du dir eine leckere Portion von diesem gesunden Apfeleis selber machen.
Egal ob als herbstliches Dessert oder gesunde Nascherei für Zwischendurch – dieses Apfeleis wirst du lieben!
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
200 g Apfelmus ohne Zucker, 200 g Joghurt, 40 g Erythrit*, 3 Tropfen Bittermandelaroma*, 0,5 TL Ceylon Zimt*
Masse in einen Becher für den Ninja Creami füllen und mindestens 12 Stunden einfrieren.
Becher in den Ninja Creami einsetzen und mit der Einstellung “Full” und “Lite Ice Cream” mixen.
Das Eis wird nun eine eher krümmelige Konsistenz haben. Daher die Mandelmilch für den Re-Spin in den Becher geben und das Apfeleis mit “Re-Spin” noch einmal cremig mixen.
40 ml Mandelmilch
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Apfeleis ohne Zucker oben im Blogbeitrag.