Low Carb Thunfisch Quiche
Meine Low Carb Thunfisch Quiche mit Feta und Oliven ist genau das Richtige, wenn du ein schnelles, proteinreiches und sättigendes Abendessen suchst – ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten, schmeckt heiß wie kalt und eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Zutaten
Für den Teig
Für die Füllung
- 300 g Thunfisch
- 70 g schwarze Oliven
- 200 g Feta
- 1 Ei
- 100 g Sahne
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitungen
- Stell den herzhaften Low Carb Mürbeteig nach Anleitung her, wickel ihn in Frischhaltefolie und stell ihn für 30 Minuten kalt.1 Grundrezept für herzhaften Low Carb Mürbeteig
- Schneid die Oliven klein, zerbrösel den Feta und verrühr beides mit Thunfisch, Ei, Sahne, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Masse.300 g Thunfisch, 70 g schwarze Oliven, 200 g Feta, 1 Ei, 100 g Sahne, Salz und Pfeffer
- Fette die Quiche-Form gut ein, drück den Teig darin gleichmäßig aus und zieh den Rand an den Seiten etwas hoch.
- Verteil die Thunfisch-Mischung auf dem Boden und back die Quiche im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 30 bis 40 Minuten, bis sie goldbraun ist.
- Lass sie kurz ruhen, dann kannst du sie warm oder kalt anschneiden und genießen.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Kalorien: 231kcal | Kohlenhydrate: 1.9g | Proteine: 14.6g | Fett: 17.1g
