Nougat Kuchen ohne Zucker aus 4 Zutaten
Dieses Rezept für einen saftigen Nougat Kuchen kommt dir wahrscheinlich wie gerufen, wenn du Lust hast einen einfachen Kuchen ohne Zucker auf die Schnelle zu backen. Für die Zubereitung brauchst du nur 4 Zutaten und wenige Minuten Zeit. Ein so leckerer Kuchen mit Haselnussmus und Kakao, den jeder nachmachen kann und der zu jeder Gelegenheit passt.
Zutaten
- 200 g Haselnussmus
- 4 Eier
- 80 g Erythrit* zu Puder gemahlen
- 30 g Kakaopulver*
Für die Dekoration
- Low Carb Schokolade nach Belieben oder Schokolade mit einem Kakaoanteil von mind. 85%
- Gehackte Haselnüsse nach Belieben
Anleitungen
- Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Haselnussmus und Eier miteinander verrühren. Erythrit sowie Kakaopulver hinzugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.
- Eine Springform (ca. 24 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
- Teig in der Springform verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 bis 35 Minuten backen.
- Nougat Kuchen aus der Springform lösen, komplett abkühlen lassen und nach Belieben mit Low Carb Schokolade und gehackten Haselnüssen dekorieren.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Nougat Kuchen ohne Zucker oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Kalorien: 153kcal | Kohlenhydrate: 2.4g | Proteine: 5.4g | Fett: 12.8g
