Mit diesem Rezept kannst du super leckere Nuss Nougat Plätzchen ohne Zucker ganz einfach und schnell selber backen. Indem der Plätzchenteig mit einer Nuss Nougat Creme ohne Zucker bestrichen und anschließend aufgerollt wird, bekommen die zuckerfreien Plätzchen ein tolles Muster. Noch viel besser ist aber, dass die Nuss Nougat Plätzchen ohne Zucker mindestens genauso gut schmecken, wie sie aussehen. Probier das Rezept also unbedingt einmal aus.
Keksteig nach Rezept zubereiten, anschließend zu einem Rechteck ausrollen, mit der zuckerfreien Nuss-Nougat Creme bestreichen und anschließend der Länge nach aufrollen.
Rolle ein wenig fest drücken, in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Keksrolle in fingerdicke Scheiben schneiden und im vorgeheizten Backofen, bei 180 Grad Ober- und Unterhitze, für ca. 13 - 15 Minuten backen.
Die Kekse sind noch sehr weich wenn man sie aus dem Ofen nimmt. Nach dem sie abgekühlt sind werden sie fester.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Low Carb Nuss Nougat Plätzchen ohne Zucker oben im Blogbeitrag.