Low Carb Thunfisch Quiche
Diese Low Carb Thunfisch Quiche mit Feta und Oliven ist genau das Richtige, wenn du ein schnelles, proteinreiches und sättigendes Abendessen suchst – ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten, schmeckt heiß wie kalt und eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Zutaten
Für den Teig
Für die Füllung
- 300 g Thunfisch
- 70 g schwarze Oliven
- 200 g Feta
- 1 Ei
- 100 g Sahne
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitungen
- Grundrezept für herzhaften Low Carb Mürbeteig nach Anleitung zubereiten und Teig, in Frischhaltefolie gewickelt, für ca. 30 Minuten kalt stellen.1 Grundrezept für herzhaften Low Carb Mürbeteig
- Für die Füllung, Oliven in Stücke schneiden, Feta zerbröseln und beides mit den restlichen Zutaten vermengen.300 g Thunfisch, 70 g schwarze Oliven, 200 g Feta, 1 Ei, 100 g Sahne, Salz und Pfeffer
- Quiche-Form gut einfetten (z.B. mit Backtrennspray) und den Teig gleichmäßig in die Form drücken. Teig-Ränder dabei an der Seite der Quiche-Form hochziehen.
- Thunfisch-Mischung auf dem Boden verteilen und Low Carb Thunfisch Quiche im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 30 bis 40 Minuten backen.
Notizen
Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von der Low Carb Thunfisch Quiche oben im Blogbeitrag.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Kalorien: 231kcal | Kohlenhydrate: 1.9g | Proteine: 14.6g | Fett: 17.1g
