Frosting ohne Zucker mit Blaubeeren
Low Carb Frosting
Zutaten
- 100 g Blaubeeren frisch oder gefroren und aufgetaut
- 200 g Sahne
- 250 g Frischkäse
- 120 g Erythrit*
- 2,5 g Guarkernmehl*
Anleitungen
- Erythrit zusammen mit dem Guarkernmehl fein mahlen.
- Blaubeeren und Frischkäse hinzufügen und alles noch einmal gut miteinander pürieren.
- Sahne steif schlagen und unter die Frischkäse-Blaubeer-Creme heben.
Notizen
Dazu passt hervorragend dieser selbstgemachte Low Carb Kuchenboden, den du in nur 5 Minuten zubereiten kannst.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 179kcal | Kohlenhydrate: 3.1g | Proteine: 2.7g | Fett: 17g
