Staupitopia Zuckerfrei

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Staupitopia

Backen ohne Zucker - Das Backbuch zum Blog

Endlich ist es da - Mein Backbuch "Backen ohne Zucker" in gebundener Form mit über 100 meiner liebsten Backrezepte ohne Zucker. Ein echtes Herzensprojekt und ein Stück "Staupitopia" für zu Hause!

Buch Backen ohne Zucker Staupitopia Zuckerfrei

Über mein zuckerfreies Backbuch

Zuckerfrei Backen bedeutet nicht nur auf klassischen Haushaltszucker zu verzichten. Es bedeutet auch Mehle und Zuckeralternativen zu meiden, in denen sich viele Kohlenhydrate und damit nichts anderes als Zucker verstecken.

Das kann, aber muss keine Herausforderung sein! Denn es gibt so viele leckere Alternativen zu unseren liebsten Alltags-Schlemmereien. Seit mittlerweile über 7 Jahren entwickle ich Rezepte, die allesamt nur ein Minimum an Zucker und Kohlenhydraten enthalten und teile sie auf meinem Blog mit dir.

In meinem Buch "Backen ohne Zucker*" (Hardcover, A4) bekommst du nun über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen!

Zum Backbuch*
Backen ohne Zucker Buch Staupitopia Zuckerfrei Backbuch

Freue dich in diesem Buch auf...

  • erprobte, schnelle und einfache Rezepte unter denen auch jeder Backanfänger fündig wird!
  • Rezepte, die sowohl für eine glutenfreie Ernährung, als auch für die Low Carb Ernährung geeignet sind!
  • Hilfreiche Tipps, damit zuckerfreies Gebäck wirklich jedem gelingt!
  • Zahlreiche Hinweise zu Variations-Möglichkeiten der Rezepte!
  • Hinweise zum Ersetzen von einzelnen Zutaten!
  • Alles Wissenswerte rund um das Thema "Backen ohne Zucker"!
Zum Backbuch*
Zuckerfrei Backbuch von Staupitopia Zuckerfrei - Katrin Staupendahl

Der Inhalt

Mein Buch "Backen ohne Zucker" habe ich in insgesamt 6 unterschiedliche Rezept-Kategorien aufgeteilt. Von süßen bis herzhaften Rezepten ist hier für jeden etwas mit dabei!

Bevor es mit den zuckerfreien Rezepten allerdings losgeht, findest du zu Beginn noch die wichtigsten Tipps zum zuckerfreien Backen und nützliche Hinweise rund um zucker- und glutenfreie Backzutaten.

>>> In diesem Video kannst du einen Blick ins Buch werfen.

Die Rezept-Kategorien

  • Super schnelle Kuchen
  • Feine Kuchen mit Obst
  • Torten & Käsekuchen
  • Muffins, Kleinigkeiten & Desserts
  • Kekse & Plätzchen
  • Brot & Brötchen
  • Herzhaft Gebackenes
Zum Backbuch*

Hinweis: Du möchtest das Buch nicht bei Amazon, sondern gerne direkt bei mir bestellen? Schreibe mir gerne eine Nachricht an info@staupitopia-zuckerfrei.de . Natürlich schicke ich dir das Buch gerne auch mit persönlicher Widmung zu, wenn du magst ;-).

Inhaltsverzeichnis Buch Backen ohne Zucker Rezepte
Inhaltsverzeichnis "Backen ohne Zucker"

Hinweis: Das Buch "Backen ohne Zucker*" ist ausschließlich in gebundener Form (Hardcover, A4, 141 Seiten) erhältlich.

ISBN: 979-8388376770
Text und Bild: Katrin Staupendahl © 2023 staupitopia-zuckerfrei.de

*Affiliate-Link

Kommentare

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    Bewerte das Rezept




  1. Isabella Spadone meint

    Oktober 23, 2025 at 1:41 p.m.

    Liebe Frau Staupentahl, ich bedanke mich für Ihr so gelungenes Buch. Schon seid Jahren bin ich auf der Suche nach solch gelungenen Rezepten. Ich ernähre mich schon Jahrzehnte so. Bin sehr begeistert von ihren Rezepten aus dem Buch und Online Mfg. I. Spadone

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      Oktober 25, 2025 at 1:22 p.m.

      Liebe Frau Spadone, herzlichen Dank für Ihre lieben Worte – das freut mich wirklich sehr! 💛 Es bedeutet mir viel zu hören, dass Ihnen meine Rezepte und das Buch so gut gefallen.

      Antworten
  2. Sabine Schade meint

    September 25, 2025 at 9:58 p.m.

    Schade das es dein Buch nur bei Amazon gibt da kaufe ich nämlich nicht... Vielleicht wäre es nicht verkehrt dein Buch auch über Thalia ect. zu verkaufen. Dann würde ich es sofort nehmen.

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      September 26, 2025 at 11:57 a.m.

      Hallo Sabine,
      wenn du möchtest, dann kannst du das Buch auch gerne direkt bei mir bestellen ;-). Schreibe mir dafür einfach eine Email an info@staupitopia-zuckerfrei.de
      Liebe Grüße
      Katrin

      Antworten
      • Angelika Hilkenmeyer meint

        Januar 02, 2026 at 6:29 p.m.

        Hallo
        Ich Angelika Hilkenmeyer
        Hätte gerne ein Buch

        Antworten
        • Katrin Staupendahl meint

          Januar 03, 2026 at 7:29 a.m.

          Liebe Angelika,
          schreibe mir bitte eine Email an info@staupitopia-zuckerfrei.de
          Viele Grüße
          Katrin

          Antworten
  3. Glatz Ursula meint

    April 22, 2025 at 1:10 p.m.

    Liebe Katrin
    Ich backe schon länger einige Rezepte von dir nach! Super fein und tolle Tipps.
    Dein Backbuch habe ich aus Solidarität auch gekauft.
    Jedem zu empfehlen!! Immer wieder schön, auch aus einem Buch zu backen.
    Herzlichen Dank dass du soviele Tipps mit uns teilst.
    Grüsse aus der Schweiz
    Ursi

    Antworten
  4. Petra meint

    Februar 16, 2025 at 9:04 a.m.

    Hallo Karin, deine Rezepte sind toll, habe meine Ernährung seit Oktober 2024 umgestellt, da ich an heftiger Migräne litt. Seitdem habe ich ich nur noch selten Migräne, ganz lieben Dank für die schönen Rezepte. Schade das dein Buch nicht als E-Book gibt.
    LG Petra

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      Februar 16, 2025 at 10:00 a.m.

      Liebe Petra,
      dankeschön für deine Rückmeldung ☺️ Wie schön, dass es dir mit deiner Ernährungsumstellung nun besser geht!
      Viele Grüße
      Katrin

      Antworten
  5. Heidi meint

    Juli 13, 2024 at 1:49 p.m.

    habe mittlerweile dein Backbuch, auch schon einiges probiert und bin begeistert!! Kann es nur empfehlen
    habe u.a.mit deinen Rezepten 14 kg in 6 Monaten abgenommen
    LG Heidi

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      Juli 14, 2024 at 9:14 a.m.

      Ganz lieben Dank! Da freue ich mich aber sehr! Weiterhin ganz viel Erfolg bei deiner Abnehmreise 👍💕

      Antworten
  6. Ramona Bönisch meint

    Juli 11, 2024 at 9:08 a.m.

    Hi,gibt es auch ein Kochbuch??Dies würde mich auch interessieren. lg Ramona

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      Juli 12, 2024 at 9:12 a.m.

      Hallo Ramona,
      bislang noch nicht. Aber tatsächlich habe ich mir vorgenommen auch mal eins zu machen 😉.
      Liebe Grüße
      Katrin

      Antworten
      • Brigitte Schneeweiß meint

        August 14, 2025 at 1:57 p.m.

        Hallo Katrin,

        Ich besitze das Backbuch schon lange und bin immer wieder von deinen Rezepten begeistert. Auch deine Kochrezepte, dich per Mail erhalte sind top. Ich würde mich sehr über ein Backbuch, Band 2 und ein Kochbuch in gebundener Form freuen. Deine Rezepte sind so super, Schrott gibt es im Web leider genug.

        Liebe Grüße Brigitte

        Antworten
  7. hackerhanne meint

    Juni 11, 2024 at 3:52 p.m.

    für die Antwort sage ich schon einmal Danke

    Antworten
  8. hackerhanne meint

    Juni 11, 2024 at 3:43 p.m.

    ja ich möchte gerne das Buch Backen ohne Zucker gibt es auch noch ein Buch wo ich schilee machen kann und Sirup

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      Juli 13, 2024 at 9:30 a.m.

      Nein, so eins gibt es leider noch nicht 😅

      Antworten
  9. Conny Ahmer meint

    April 18, 2024 at 10:14 p.m.

    Liebe Katrin,
    ich habe, auch mit Hilfe deiner tollen Rezepte, 25 KG abgenommen.
    Schön, dass es Menschen wie dich gibt.
    Der Saft ist super lecker 😋, mein Enkel ist auch ganz begeistert!
    Dankeschön!!!
    Conny

    Antworten
    • Hans Werner Herr Sprathoff meint

      Mai 02, 2024 at 2:58 p.m.

      möchte mich anschließen an den Kommentar vor mir und sage ein großes Dankeschön.

      Antworten
  10. Suzana meint

    April 04, 2024 at 11:08 a.m.

    Hallo und ein ganz großes DANKESCHÖN für diese Internetseite und für das tolle Buch. Die Internetseite hat mich inspiriert, das Buch zu kaufen weil ich es soooooo klasse finde, dass Du diese Rezepte mit allen teilst. Mit Deiner Unterstützung habe ich meinen Diabetes Typ 2 vollends im Griff, ohne Tabletten. Vorher hat nichts so gut geklappt. Die Rezepte sind genial und sehr lecker. Es ist schön zu wissen, dass man sich darauf verlassen kann. Ich freue mich riesig auf das nächste Buch.

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      April 06, 2024 at 1:47 p.m.

      Ganz, ganz lieben Dank! Das freut mich wirklich riesig zu hören, dass du nun auch deinen Diabetes im Griff hast! Alles Gute für dich 💕 Und ja - bestimmt wird es auch noch einmal einen zweiten Teil geben 😉

      Antworten
Katrin Staupendahl alias Staupitopia Zuckerfrei

Willkommen bei Staupitopia Zuckerfrei!

Ich bin Katrin Staupendahl und auf meinem Blog zeige ich dir, wie lecker und vielfältig eine Ernährung ohne Zucker sein kann. Egal ob du dich Low Carb, Keto, proteinreich oder kalorienarm ernähren möchtest: Ich entwickle seit 2018 kreative Rezepte ohne Zucker für dich, die beweisen, dass du für einen gesünderen Lifestyle auf nichts verzichten musst.

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