Bevor du dich zum Kauf von einem Mandelmehl* entscheidest, solltest du dir das Produkt ganz genau anschauen, denn: Beim Kauf von Mandelmehl ist Vorsicht geboten!
Im Internet habe ich schon viele Produkte gesehen, die unter dem Namen Mandelmehl verkauft werden. Ein genauer Blick auf die Produktbeschreibung macht wiederum deutlich, dass es sich um gemahlene Mandeln* oder teilentöltes Mandelmehl handelt.
Meist erkennt man diese Produkte schon am deutlich geringeren Preis, da sich der Prozess der Pressung für die Herstellung eines entölten Mandelmehls, natürlich auch im Preis niederschlägt.
Beim Kauf eines Mandelmehls empfehle ich dir daher immer genau auf die Produktbeschreibung zu schauen. Sollte dort nicht genau beschrieben sein, dass es sich um ein entöltes Mandelmehl handelt, dann solltest du lieber die Finger davon lassen.
Zum Low Carb Backen verwende ich immer gerne dieses entölte Mandelmehl*, da es sehr fein gemahlen ist, eine gute Qualität und einen guten Geschmack besitzt.
- Weitere Informationen rund um das Thema “Low Carb Backen mit Mandelmehl” findest du in meinem Beitrag 5 hilfreiche Tipps zum Backen mit Mandelmehl.
- Du bist auf der Suche nach Rezepten mit entöltem Mandelmehl? Hier findest du meine Rezepte mit Mandelmehl.
Weitere Fragen zum Thema Backen mit Mandelmehl
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- Was ist der Unterschied zwischen Mandelmehl und gemahlenen Mandeln?
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Natürlich empfehle ich selbstverständlich nur Produkte, wenn ich von ihnen überzeugt bin.
