Minzsirup selber machen ohne Zucker

Dieser selbstgemachte Minzsirup wird mit Erythrit gesüßt

Mit diesem aromatischen und gesunden Minzsirup ohne Zucker kannst du dir leckere Low Carb Erfrischungsgetränke ganz einfach selber machen. Der Sirup wird mit frischer Minze, Zitrone und Erythrit hergestellt, sodass er perfekt für alle geeignet ist, die auf Zucker in ihrer Ernährung verzichten wollen.

Was kann man mit Minze machen?

Vielleicht geht es dir im Sommer manchmal so wie mir. Du hast Minze in einen kleinen Topf gepflanzt und schon kurze Zeit später weißt du nicht mehr, was du mit den ganzen Pfefferminzblättern anfangen sollst.

Natürlich verwende ich meine Minze immer gerne, um mir leckeren Pfefferminztee zuzubereiten. Einen Teil der Blätter friere ich immer schon einmal vorsorglich für die kalten Monate ein und den Rest verwende ich einfach nach Bedarf zum Kochen oder auch gern mal in Eis. Wusstest du beispielsweise, dass eine Joghurt-Mischung mit frischer Minze und Petersilie einfach köstlich zu Fleisch-Gerichten schmeckt? 

Mit diesem Rezept für einen Minzsirup ohne Zucker habe ich mir nun aber noch eine weitere Möglichkeit überlegt, die aromatischen Blätter zu genießen. Und wenn auch du immer wieder nach neuen Rezeptideen mit Minze als Zutat bist, dann solltest du dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren.    

Den Minzsirup ohne Zucker genießen

Deinen selbstgemachten Minzsirup ohne Zucker kannst du, wie auch alle gängigen Sirups auf Zuckerbasis, ganz nach deinem Belieben für die Zubereitung der verschiedensten Getränke und Cocktails zu verwenden. 

Die einfachste Version ist natürlich, ein wenig des Sirups mit Wasser aufzugießen und den Minzsirup dann als erfrischendes Sommer-Getränk genießen. Die Intensität bestimmst du, je nachdem wieviel Minzsirup du verwendest.

Übrigens kannst du, je nachdem welche Kräuter und Pflanzen gerade Saison habe auch noch wunderbare andere Sirup-Sorten ohne Zucker zubereiten. Wenn du beispielsweise Waldmeister gerne magst, dann findest du hier mein Rezept für Waldmeistersirup ohne Zucker. Wenn du gerne Zitronen-Eistee trinkst, dann schau dir hier einmal mein Rezept für Zitronensirup ohne Zucker an.

Du möchtest noch mehr Rezepte für Low Carb Getränke?

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Tipp: In meinem Ebook Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Hier kannst du dir das Inhaltsverzeichnis ansehen.

Wenn du dieses Rezept fürden gesunden Minzsirup ohne Zucker ausprobierst, dann freue ich mich, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar und eine Bewertung hinterlässt. Solltest du auch Fotos machen, dann teile sie gerne auf Instagram @staupitopia_zuckerfrei mit dem Hashtag #staupitopia oder verlinke sie bei Facebook @staupitopia. Ich bin schon gespannt auf deine Fotos und dein Feedback!

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