In 5 Minuten zum perfekten Sommergetränk: Low Carb Mojito

Sommerurlaubs-Feeling für zu Hause

Urlaube sind immer so schnell vorbei! Aber auch zu Hause können wir es uns richtig gemütlich machen und das Sommer-Urlaubsfeeling nach Hause holen.

Für die fast perfekte Imitation eines langsam-ausklingenden Sommer-Urlaubstages brauche ich nicht viel: Mit einer bequemen Sitzmöglichkeit für draußen, einem Planschbecken, in das ich meine Füße halten kann, einem guten Buch und einem leckeren Cocktail lasse ich gerne einen schönen Sommertag auf Balkonien ausklingen.

Einer meiner liebsten Cocktails ist der Low Carb Mojito – natürlich alkoholfrei!

Leckere Cocktails gibt es viele. Der Low Carb Mojito gehört allerdings mit Abstand zu meinen absoluten Favoriten. Durch die Kombination aus Minze und Limette schmeckt er so unglaublich erfrischend, dass dieser Cocktail nach langen und heißen Tagen genau das Richtige ist. Genieße ihn zusammen mit deinen Freunden, auf einer Grill-Party oder während du deinen Sommerurlaub auf Balkonien imitierst!

So wird der Low Carb Mojito gemacht

Pro Cocktail schneidest du zunächst eine Limette in 8 Stücke. Die Schale kannst du ohne Probleme an der Limette lassen, aber natürlich solltest du das waschen nicht vergessen. Als nächstes gibst du die Limette zusammen mit den Minzblättern und dem Erythrit* in ein Cocktailglas. Mit einem Cocktaistößel*drückst du nun den Saft aus der Limette. Jetzt fügst du noch das Tonic Water Light* hinzu, verrührst alles mit einem Löffel und füllst dein Cocktailglas mit Crushed Ice auf. Zum Schluss darf natürlich der, für einen Cocktail obligatorische, Strohhalm nicht fehlen.

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