Wenn du spontan ein paar Ideen für Getränke ohne Zucker aufzählen solltest, dann würdest du vermutlich als erstes pures Wasser, Wasser mit Geschmack ohne Zucker (Infused Water), Tee oder schwarzen Kaffee nennen. Tatsächlich kannst du aber noch viel mehr Getränke ohne Zucker selber machen, an die du als erstes vielleicht gar nicht gedacht hättest. Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren, zuckerfreien Limonaden, einem Getränke Sirup ohne Zucker, Cocktails ohne Alkohol oder auch einem Kakao?
Nachfolgend findest du daher 15 leckere Rezepte für zuckerfreie Getränke, mit denen du für ein wenig Abwechslung sorgen kannst.
📖 Rezept
Eistee
Diesen Eistee mache ich mir am liebsten an heißen Sommertagen literweise. Er besteht aus schwarzem Tee und einem selbstgemachten, zuckerfreien Zitronensirup – kalorienarm und trotzdem herrlich erfrischend. Die gekaufte Variante aus dem Supermarkt schmeckt für mich danach nicht mehr halb so gut.
Hugo
Cocktails müssen keine Zuckerbomben sein – dieser Hugo beweist es. Mit selbstgemachtem, zuckerfreiem Holunderblütensirup wird er genauso erfrischend wie das Original. Ein Getränk, das ich mir an einem schönen Sommerabend wirklich gönne.
Protein Shake
Diesen Shake mache ich mir ganz ohne Proteinpulver, und trotzdem liefert er eine ordentliche Portion Eiweiß. Er sättigt schön und eignet sich prima als Zwischenmahlzeit oder direkt nach dem Sport. Auch ein tolles Getränk, wenn du abnehmen möchtest.
Getränke Sirup ohne Zucker
Mit diesem Sirup hast du immer eine Basis parat, um Getränke im Nu zu süßen. Er hat eine tolle Konsistenz und eignet sich genauso zum Backen. Du brauchst dafür nur 3 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zeit.
Kakao
Dieses gesüßte Kakaopulver besteht aus gerade mal zwei Zutaten. Damit genießt du deinen Kakao ab sofort Low Carb und zuckerfrei. Ein Rezept, das ich mir immer griffbereit im Vorratsschrank halte.
Waldmeistersirup
Mit frischem Waldmeister und Erythrit zubereitet, bringt dieser Sirup den Sommer direkt ins Glas. Perfekt für alle, die auf Zucker in ihrer Ernährung verzichten möchten. Ein Rezept, das mich immer an meine Kindheit erinnert.
Pina Colada ohne Zucker und Alkohol
Für alle, die zuckerfreie Cocktails ohne Alkohol suchen: Dieser Mocktail entsteht aus nur 3 Zutaten, wovon eine allein schon das obligatorische Crushed Ice ist. Erfrischend und einfach der perfekte Ausklang für einen schönen Sommerabend.
Mojito
Dieser Mojito ist zuckerfrei, alkoholfrei und richtig erfrischend – genau das Richtige im Sommer. Für die Zubereitung brauchst du nur 5 Zutaten: Limette, Mineralwasser, Crushed Ice, Erythrit und Tonic Water Light. Probier ihn am besten direkt aus.
Ginger Ale
Dieses Ginger Ale wird mit einem selbstgemachten, zuckerfreien Ingwersirup zubereitet. Eine tolle Erfrischung, nicht nur im Sommer. Der Sirup lässt sich außerdem super auf Vorrat herstellen.
Eiskaffee
Dieser Eiskaffee schmeckt für mich sogar besser als der aus der Eisdiele. Schnell und einfach selbst gemacht, hast du im Nu ein richtig leckeres Sommergetränk. Probier ihn unbedingt mal aus, wenn du Eiskaffee genauso magst wie ich.
Rhabarbersaft
Für diesen Saft brauchst du neben Rhabarber nur noch Wasser und etwas Xylit zum Süßen. Ich zeig dir im Rezept auch, wie du ihn haltbar machst. So kannst du das erfrischende Getränk genießen, wann immer dir danach ist.
Eierlikör
Köstlich und cremig – das bringt den Geschmack dieses Eierlikörs für mich am besten auf den Punkt. Du kannst ihn mit oder ohne Alkohol selber machen und als kleines Highlight bei der nächsten Feier genießen. Auch zum Backen von Kuchen oder als Topping fürs Eis ist er bestens geeignet.
Holunderblütensirup
Diesen selbstgemachten Sirup genieße ich wirklich in vollen Zügen. Traumhaft lecker, und viel besser als jede gekaufte Variante. Ein Rezept, das bei uns jeden Frühsommer wieder ansteht, sobald der Holunder blüht.
Gurkenwasser mit Zitrone
Dieses Wasser ist nicht nur richtig gesund, sondern auch richtig erfrischend. Für die Zubereitung brauchst du neben Gurke nur eine Zitrone, ein wenig Minze und Wasser. Das perfekte Rezept für die perfekte Erfrischung an einem heißen Tag.
Ingwerwasser mit Kurkuma
Dieses Ingwerwasser mit Kurkuma ist meine Geheimwaffe bei Erkältungen. Aber nicht nur dafür ist die Mischung aus Ingwer, Limette und Kurkuma ideal. Auch wenn du gerne abnehmen möchtest, kann dir dieses Getränk dabei helfen.
Tipp: Lust auf noch mehr zuckerfreie Getränke? Hier findest du alle meine Rezepte für Low Carb Getränke.
Oft gestellte Fragen zu den Getränken ohne Zucker
Welche Getränke eignen sich für einen alkoholfreien Aperitif im Urlaub? Die Pina Colada ohne Alkohol und der Mojito ohne Alkohol sind meine Favoriten dafür – beide sind erfrischend und wirken trotzdem festlich genug für den Urlaubsabend. Auch der Hugo lässt sich problemlos ohne Alkohol zubereiten.
Sind die Rezepte auch für Diabetiker geeignet? Meine Rezepte kommen ohne klassischen Zucker aus und sind kohlenhydratarm, was sie grundsätzlich diabetikerfreundlich macht. Sprich bei individuellen Fragen aber am besten trotzdem mit deinem Arzt oder deiner Ärztin ab, welche Süßungsmittel für dich persönlich passen.
Schon probiert?
Wenn du dir die gesunden Getränke Rezepte ohne Zucker merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
Heike meint
Ich muss aus gesundheitlichen Gründen Kohlenhydrate und Zucker stark reduzieren. Nachdem ich einige Wochen orientierungslos war, u. befürchtete, das „nie“ zu schaffen, habe ich nach dem Entdecken von Staupitopia wieder Mut gefasst u. bereits gute Erfolge. Nun steht der erste Urlaub an und ich bin auf der Suche nach alkoholfreien und Low-Carb Aperitifs…✊🏻
Renate Streubel meint
Hallo Katrin,
mein Mann und ich haben Diabetes Typ 2 und wollen uns nun mit Hilfe einer Low Carb-Ernährung einiger Pfunde entledigen. Ich bin auf Deine Seite gestoßen und bin total begeistert, dass es so viele Möglichkeiten gibt, ohne Zucker zu arbeiten. Da ich ein Süßmaul bin, fällt es mir nicht leicht auf Süßigkeiten zu verzichten. Wie ist die Umstellung von zuckerhaltig zu zuckerfrei. Bestimmt nicht so einfach, wenn man ständig den süßen Geschmack und die Erinnerung an das Süße hat. Wie kann man das gut bewältigen. Ich habe schon einige gute Rezepte ausprobiert, aber die Süßigkeiten brechen mir immer wieder das Genick. Irgendwelche Tipps?
Liebe Grüße
Renate
Staupitopia meint
Hallo Renate,
hast du denn schon mal probiert Süßigkeiten ohne Zucker selber zu machen. Hier auf dem Blog haben sich ja mittlerweile einige Rezepte dafür angesammelt ;-).
Liebe Grüße
Katrin
Maren meint
Vielen Dank für diese tollen Rezeptideen. War auf der Suche nach ein wenig Abwechslung zum "alltäglichen" Wasser und da kommen diese Rezept wie gerufen. Werde bestimmt das eine oder andere Rezept ausprobieren und den Anfang wird der Eistee machen. Tausend Dank nochmals für all deine Rezepte, die mir meinen Alltag wirklich versüßen.
Staupitopia meint
Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung! Freue mich sehr, dass du Lust hast ein paar Rezeptideen auszuprobieren und wünsche dir schon mal ganz viel Spaß beim Selbermachen von dem Eistee ☺️
Viele Grüße
Katrin