Zuckerfreie Süßigkeiten - 15 Rezepte zum Selbermachen

Du bist auf der Suche nach Rezepten für zuckerfreie Süßigkeiten, die super lecker schmecken und die du ganz einfach selber machen kannst? Diese Rezepte für Süßigkeiten ohne Zucker und (fast) ohne Kohlenhydrate werden dir gefallen.

In dieser Rezeptsammlung findest du 15 Rezepte zum Selbermachen von klassischen Süßigkeiten, mit denen du ab sofort den süßen Naschereien aus dem Supermarkt den Rücken zukehren kannst. Naschen ohne Zucker kann so lecker sein!

Karamell Keks Riegel

Was bin ich froh, dass ich dieses Rezept für Low Carb Karamell Keks Riegel ausprobiert habe! Ein Rezept für eine zuckerfreie Süßigkeit, das so köstlich ist, dass es alle Naschkatzen begeistern wird.

Nuss Nougat Schnitten

Zuckerfreie Süßigkeiten wie diese Low Carb Nuss-Nougat Schnitten sind perfekt, wenn dich der kleine Hunger überkommt. Sie bestehen aus einer leckeren Nuss Nougat Creme ohne Zucker, die von zwei knusprigen Waffeln umgeben wird. Da läuft einem doch schon direkt das Wasser im Mund zusammen.

Weiße Crisp Schokolade

Eine meiner liebsten Schokoladen-Sorten ist weiße Crisp Schokolade. Die Kombination aus weißer Schokolade und Crunch ließ mein Herz schon immer höher schlagen und da ich auf diese Schokoladen-Sorte nur ungern verzichten möchte, gibt es jetzt auch ein zuckerfreies Rezept dafür!

Quark Pralinen

Diese Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten können süchtig machen. Sie bestehen aus einer einfach und super schnell gemachten Quark-Creme, die auf der Zunge zergeht nachdem die schokoladige Hülle geknackt wurde. Eine Rezeptidee für herrlich einfache und umwerfend leckere zuckerfreie Süßigkeiten!

Pfefferminztafeln

Diese Low Carb Pfefferminztafeln sind einfach unwiderstehlich: eine köstliche Pfefferminz-Creme ummantelt mit Schokolade. Ein Rezept für eine Süßigkeit ohne Zucker, das genau das Richtige für alle ist, die sich Low Carb ernähren, aber auf Süßigkeiten trotzdem nicht verzichten möchten.

Schokoriegel

Wenn du Mars magst, dann musst du unbedingt einmal diese Schokoriegel ohne Zucker selber machen. Sie sind auf der einen Seite so luftig leicht, auf der anderen Seite aber auch super schokoladig. Einfach ein Traum!

Marshmallows

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du die perfekten Low Carb Marshmallows ohne Zucker selber machen kannst. Sie sind leicht, sind sind super fluffig und sie besitzen praktisch keine Kohlenhydrate. Falls du also noch nie ausprobiert hast Marshmallows selber zu machen, dann ist jetzt der Richtige Zeitpunkt.

Milchschnitte

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du eine Low Carb Milchschnitte ohne Zucker und ohne Gelatine selber machen kannst. Somit kannst du ab sofort den süßen Klassiker aus dem Kühlregal in einer gesünderen Variante genießen und dabei gleichzeitig eine Menge Kohlenhydrate einsparen. Milchschnitte geht eben auch anders.

Energiebällchen

Diese veganen Energiebällchen ohne Datteln sind die perfekten zuckerfreien Süßigkeiten zum Mitnehmen oder für Zwischendurch. Durch eine bunte Mischung an Nüssen und Kernen werden die gesunden Low Carb Snack-Bällchen zu einem echten Energielieferanten der einfach nur köstlich schmeckt. Zudem kannst du die Energiebällchen ohne Zucker wirklich schnell und einfach selber machen. Probier die gesunde Süßigkeit für Zwischendurch also am besten direkt einmal aus.

Gummibärchen

Gummibärchen ohne Zucker kannst du in nur 5 Minuten selber machen. Da macht nicht nur das Naschen Spaß, sondern auch schon das Zubereiten!
In diesem Rezept erfährst du außerdem, wie du die Low Carb Gummibärchen ganz nach deinem Geschmack variieren kannst.

Macarons

Macarons ohne Zucker backen? Das geht doch gar nicht! - Genau das habe ich bislang auch immer gedacht. Bis ich, durch einen glücklichen Zufall, auf eine Zutat gestoßen bin, mit der man das süße Mandelgebäck tatsächlich auch ohne Zucker backen kann. Aber damit nicht genug: Mit meinem Rezept kannst auch du ab sofort zuckerfreie Low Carb Macarons backen, die nicht nur so aussehen, sondern die vor allem auch so schmecken wie “normale” Macarons.

Toffee Fairies

Von diesen Low Carb Toffee Fairies wirst du begeistert sein. Sie sind sind eine tolle Alternative, wenn du gerne naschst und auf Süßigkeiten nicht verzichten möchtest obwohl du dich ohne Zucker ernährst. Ein Rezept, das alle Naschkatzen begeistern wird.

Schoko Happen

Das Selbermachen von zuckerfreien Süßigkeiten kann manchmal nicht einfacher sein. Diese Low Carb Schoko Happen sind der Beweis. Für die Zubereitung benötigst du nicht mehr als 2 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Somit hast du im Nu super crunchy Low Carb Schoko Happen selbst gemacht, die du dir mit ruhigem Gewissen ab und an mal gönnen darfst.

Schokolade

Mit diesem Rezept kannst du Schokolade ohne Zucker selber machen - und zwar ganz einfach! Aber was bedeutet einfach? Einfach bedeutet, dass du für die zuckerfreie Schokolade nicht mehr als 4 Zutaten brauchst, die du in diesem Low Carb Schokoladen Rezept erfährst. Hast du alle Zutaten einmal miteinander vermischt, suchst du dir nur eine Schokoladenform aus und genießt, nach dem fest werden, selbstgemachte Erythrit Schokolade ganz ohne Zucker!

Karamell Bonbons

Einige Versuche hat es gedauert, bis ich es geschafft habe leckere Low Carb Karamell Bonbons mit einer tollen, weichen Konsistenz selber zu machen. Da es jetzt endlich geklappt hat, möchte mein Rezept für diese leckeren Low Carb Karamell Bonbons natürlich mit dir teilen. Du benötigst nur 4 Zutaten und die Zubereitung ist super einfach.

Wenn du dir die Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.

Schon häufig wurde ich gefragt, ob ich denn auch mal in einem Beitrag Tipps geben könnte, welche zuckerfreien Süßigkeiten man in bestimmten Supermärkten wie zum Beispiel Rewe, Edeka, DM und Rossman kaufen. Da sich die Auswahl zum aktuellen Zeitpunkt allerdings noch sehr in Grenzen hält ist mein Tipp an dich daher weiterhin deine zuckerfreien Süßigkeiten selber zu machen. Wie du gesehen hast muss dies aber weder zeitaufwendig noch schwer sein.

Dir gefallen die Rezepte für zuckerfreie Süßigkeiten? Dann würde ich mich sehr freuen, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch Fotos von deinen selbstgemachten Süßigkeiten ohne Zucker machst und sie auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Feedback!