Rhabarber Rezepte - 8 leckere Low Carb Rezeptideen ohne Zucker

Wenn der Rhabarber Saison hat, dann macht es jedes Jahr aufs Neue einfach Spaß leckere Rhabarber Rezepte auszuprobieren. Das Ganze geht natürlich auch ohne Zucker, gesünder und glutenfrei - wie diese 8 Low Carb Rezeptideen beweisen. 

Wie wäre es zum Beispiel mit einem schnell gemachten Rhabarberkuchen ohne Zucker, einer Erdbeer Rhabarber Marmelade oder schönen süß-säuerlichen Rhabarber Muffins?

Viel Spaß beim Stöbern!

Rhabarberkuchen

Wenn uns der Rhabarber von allen Seiten aus anlacht, dann ist es höchste Zeit einen leckeren Rhabarberkuchen ohne Zucker zu backen. Und das Beste: Für das zuckerfreie Rhabarberkuchen Rezept, das ich dir jetzt verrate brauchst du nicht mehr als 5 Zutaten. Ein wirklich einfaches Kuchenrezept für den Frühling, das du unbedingt ausprobieren solltest, wenn du Rhabarber genauso sehr liebst, wie ich.

Erdbeer Rhabarber Kompott

In diesem Rezept erfährst du, wie du köstliches Erdbeer Rhabarber Kompott ohne Zucker selber kochen und ganz einfach haltbar machen kannst. Somit kannst du das leckere Kompott ohne Zucker nicht nur in der Rhabarber-Saison, sondern das ganze Jahr über genießen.

Erdbeer Rhabarber Crumble

Dieser vegane Erdbeer Rhabarber Crumble ohne Zucker ist ein leckeres und gesundes Dessert, das du ganz einfach selber machen kannst. Die mit Streuseln überbackenen Erdbeer- und Rhabarberstückchen duften so herrlich wenn sie aus dem Ofen kommen und werden bestimmt auch dich ins Schwärmen bringen, wenn du das frühlingshafte Rezept einmal ausprobiert hast.

Rhabarber Streuselkuchen

Dieser zuckerfreie Streuselkuchen mit Rhabarber ist so köstlich, dass ich mit dem Schwärmen gar nicht mehr aufhören kann. Ein schnell gemachter Kuchenboden getoppt von reichlich Rhabarber und köstlich-buttrigen Streuseln. Einer meiner absoluten Kuchen-Favoriten im Frühjahr!

Rhabarber Muffins

Wenn es um Rhabarber Rezepte geht, dann darf natürlich auch ein Rezept für Rhabarber Muffins nicht fehlen. Sie sind genau das Richtige für dich, wenn du den süßen Geschmack von Muffins und den leicht säuerlichen Geschmack von Rhabarber gerne magst. Hol dir den Frühling ins Haus und genieße die gesunden Muffins mit Rhabarber mit einem schönen Kaffee in der Sonne.

Erdbeer Rhabarber Marmelade

Diese Erdbeer Rhabarber Marmelade ohne Zucker ist der beste Beweis, dass Erdbeeren und Rhabarber ein echtes Dream-Team sind. Sie ist genau das Richtige für alle, die auf Marmelade zum Frühstück nicht verzichten wollen. Das Beste aber ist, dass du die zuckerfreie Marmelade mit diesem Rezept ganz einfach auf Vorrat selber machen kannst und sie so problemlos auch über die Rhabarber-Saison hinaus genießen kannst.

Schnelles Rhabarber Dessert mit Joghurt

Wenn es um Rhabarber Rezepte geht, dann ist dieses Erdbeer Rhabarber Dessert ohne Zucker eines der besten Desserts die du zubereiten kannst. Es ist so herrlich erfrischend und schmeckt einfach jedem. Zudem ist die Zubereitung von diesem leckeren, zuckerfreien Dessert im Glas auch noch wirklich einfach.

Erdbeer Rhabarber Kuchen

Schon bei dem Gedanken an diesen Low Carb Erdbeer-Rhabarber-Kompott Kuchen läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Er vereint mit das Beste was der Frühling zu bieten hat in einem leckeren und einfach gemachten Kuchen. Und wer dieser köstlichen Kombination auch so wenig widerstehen kann wie ich, der sollte mit dem Backen am besten direkt starten.

Wenn du dir die Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.

Dir gefallen die gesunden und glutenfreien Rhabarber Rezepte ohne Zucker? Dann würde ich mich sehr freuen, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch Fotos von deinen selbstgemachten, zuckerfreien Rhabarber Naschereien machst und sie auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Feedback!