Low Carb Marzipan Pralinen selber machen

Diese Low Carb Marzipan Pralinen sind wohl die einfachsten zuckerfreien Pralinen der Welt. Du kannst sie aus nur zwei Zutaten ganz einfach und schnell selber machen.

Low Carb Süßigkeiten mit Marzipan

Low Carb Süßigkeiten, wie diese selbstgemachten Low Carb Marzipan Pralinen, sind ein absolutes Must-Try für alle Naschkatzen. Sie bestehen aus nur zwei Zutaten und sind natürlich gerade zur Weihnachtszeit ein tolles Geschenk aus der Küche für deine Liebsten zu Hause.

Damit du die Low Carb Marzipan Pralinen ganz einfach selber nachmachen kannst, habe ich eine Video Schritt-für-Schritt Anleitung für dich gedreht. Neben den Low Carb Marzipan Pralinen, findest du in diesem Video auch weitere, leckere Low Carb Rezepte mit Marzipan, wie ein Rezept für einen Low Carb Marzipankuchen aus nur 2 Zutaten oder auch ein Rezept für köstliche Low Carb Bethmännchen.

Die Low Carb Marzipan Pralinen mit Schokolade überziehen

Damit deine Low Carb Marzipan Pralinen die tolle, runde Form behalten, auch nachdem du sie mit Schokolade überzogen hast, solltest du die Marzipan-Kügelchen richtig kalt werden lassen.

Am besten frierst du sie sogar ein, bevor du sie mit der Schokolade überziehst. Das hat den Vorteil, dass die Schokolade an den Marzipan-Kugeln sehr schnell wieder fest wird und du einen glatten, rundherum perfekten Schokoladenüberzug erhältst.

Achte auch darauf, dass deine geschmolzene Schokolade möglichst zimmerwarm ist. Ist sie zu warm, dann dauert natürlich auch das fest werden wieder länger.

Auch die dicke deines Schokoladenüberzugs kannst du bestimmen

• Für eine dickere Schokoladenschicht: Lass die Schokolade einfach so wie sie ist.
• Für eine dünnere Schokoladenschicht: Schmelze die Schokolade zusammen mit ein wenig Kakaobutter* oder Kokosöl*. Die Schokolade wird dadurch flüssiger und der Schokoladenüberzug entsprechend dünner.

Du möchtest noch mehr Low Carb Süßigkeiten selber machen?

Wenn dir dieses Rezept für Low Carb Marzipan Pralinen gefällt, dann solltest du dir auch diese Rezepte nicht entgehen lassen.

• Low Carb Süßigkeiten, wie diese Low Carb Toffee Fairies können wir ganz einfach selber machen. Sie bestehen aus einer leckeren Karamell-Hülle und sind mit einer Haselnuss sowie Low Carb Nuss Nougat Creme gefüllt.
• Wusstest du, dass du weiße Low Carb Crisp Schokolade ganz einfach selber machen kannst? Probier es unbedingt einmal aus - sie ist so lecker!
• Wenn du Gummibärchen genauso liebst, wie ich, dann solltest du dir mal das Rezept für saure low carb Gummibärchen ansehen!
• Low Carb Karamell-Bonbons kann wirklich niemand widerstehen. Das Schöne ist, dass auch die Zubereitung wirklich einfach ist und du im Handumdrehen eine köstliche Süßigkeit zaubern kannst.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen!

Schon probiert?

Du hast dieses Rezept für die Low Carb Marzipan Pralinen ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die Links mit einem "Stern" sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen nehme.

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