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    Staupitopia » Rezepte » Desserts und Süßspeisen » Süßigkeiten » Mozartkugeln

    Mozartkugeln ohne Zucker selber machen

    8. Dez 2019 von Staupitopia · 2 Kommentare

    Springe zum Rezept Rezept speichern

    Du möchtest Low Carb Mozartkugeln ohne Zucker selber machen? Dieses einfache Rezept solltest einmal ausprobieren. Sie sind so lecker, dass ich die berühmten Pralinen mit Marzipan und Nougat in der zuckerfreien Version schon unzählige Male selber gemacht habe. Es ist daher nun an der Zeit, das ich mein Rezept für Mozartkugeln nun auch mit dir teile.

    Nougat Marzipan Pralinen ohne Zucker

    Diese Low Carb Mozartkugeln ohne Zucker wirst auch du lieben

    Die Weihnachtssaison ist in vollem Gange und neben der ganzen zuckerfreien Weihnachtsbäckerei ist es nun auch endlich mal wieder Zeit, dass ich ein Rezept für eine absolut köstliche Low Carb Süßigkeit mit dir teile: Mozartkugeln ohne Zucker!
    Sie vereinen gleich zwei meiner absoluten liebsten Low Carb Grundrezepte zum Naschen: Low Carb Nougat und Low Carb Marzipan.

    Beides lässt sich wirklich super schnell und einfach selber machen und wenn diese beiden Grundzutaten fertig sind, dann lassen auch die selbstgemachten Low Carb Mozartkugeln ohne Zucker nicht mehr lange auf sich warten.

    Keto Pralinen mit Nougat und Marzipan

    Von diesen Mozartkugeln ohne Zucker solltest du am besten gleich mal ein paar mehr machen!

    Glaube mir - ich spreche da aus Erfahrung. Denn mit den zuckerfreien Mozartkugeln ist es genauso, wie so oft auch mit selbstgemachten Plätzchen. Sie stehen ganz unschuldig auf dem Küchentisch herum und jedes Mal wenn du daran vorbei gehst, sie es gefühlt so aus, als wären sie irgendwie weniger geworden.

    Was ist da nur passiert? Hat der Nikolaus etwa gleich ein paar mitgehen lassen, waren es die Naschkatzen bei dir zu Hause oder hast du vielleicht auch mitgeholfen?

    Mozartkugeln selber machen Rezept

    Bei uns zu Hause jedenfalls erfreuen sich die Mozartkugeln ohne Zucker großer Beliebtheit und da ich zu Weihnachten auch immer wieder gerne ein paar selbstgemachte Geschenke aus der Küche für Familie und Freude vorbereite, mache ich von den Mozartkugeln ohne Zucker auch immer gleich ein paar mehr. Diese leckere Low Carb Süßigkeit ist wirklich etwas besonderes, über die sich auch deine Liebsten garantiert freuen werden - auch wenn sie sich nicht zuckerfrei ernähren.

    Tipp: Falls du übrigens noch auf der Suche nach weiteren Geschenkideen bist, dann habe ich in diesem Beitrag vielleicht ein paar passende Inspirationen für dich.

    Low Carb Mozart Kugeln Rezept

    Du möchtest noch mehr zuckerfreie Süßigkeiten selber machen?

    Wenn dir dieses Rezept für Mozartkugeln ohne Zucker gefällt, dann solltest du dir auch diese Rezepte nicht entgehen lassen.

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    Low Carb Marzipanpralinen Rezept ohne Zucker

    Tipp: In meinem Buch Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Naschereien ohne Zucker. Schau dir gern einmal das Inhaltsverzeichnis an.

    Mozart Kugeln ohne Zucker Rezept

    Mozartkugeln ohne Zucker selber machen

    Staupitopia Zuckerfrei
    5 von 1 Bewertung
    Du möchtest Low Carb Mozartkugeln ohne Zucker selber machen? Dieses einfache Rezept solltest einmal ausprobieren. Sie sind so lecker, dass ich die berühmten Pralinen mit Marzipan und Nougat in der zuckerfreien Version schon unzählige Male selber gemacht habe. Es ist daher nun an der Zeit, das ich mein Rezept für Mozartkugeln nun auch mit dir teile.
    Menge 25 Stück
    Rezept drucken Rezept pinnen
    Zubereiten 40 Min.
    Gesamt 40 Min.

    Zutaten
      

    • 100 g Nougat ohne Zucker
    • 150 g Marzipan ohne Zucker
    • 100 g Low Carb Schokolade alternativ Schokolade (mind. 85 % Kakao)

    Zubereitung
     

    • Nougat nach Rezept zubereiten und in eine Silikonform für kleine Kugeln drücken (alternativ können auch kleine Kugeln mit der Hand geformt werden) und einfrieren.
    • Marzipan nach Rezept zubereiten, zu einer ca. 2 cm dicken Rolle formen und in so viele Stückchen schneiden, wie Nougat-Kugeln vorhanden sind.
    • Marzipan-Stückchen mit der Hand platt drücken und jeweils um die eingefrorenen Nougat-Kugeln legen. Marzipan ein wenig andrücken.
    • Marzipan-Nougat Kugeln für ca. 30 Minuten kalt stellen.
    • Schokolade schmelzen und Marzipan-Nougat-Kugeln anschließend damit überziehen.

    Anmerkungen

    Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Mozartkugeln ohne Zucker oben im Blogbeitrag.

    Nährwerte

    Serving: 1Stück | Kalorien: 71kcal | Kohlenhydrate: 1.5g | Proteine: 1.7g | Fett: 6.2g
    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

    Meine Empfehlungen

    Silikonform Kugeln*
    Erythrit*
    Rosenwasser*
    Bittermandelaroma*
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    Du hast dieses Rezept für Low Carb Mozartkugeln ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

    Mozart Kugeln ohne Zucker selber machen

    * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die Links mit einem "Stern" sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen nehme.

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      Bewerte das Rezept




    1. Beate

      Dezember 10, 2021 at 9:23 am

      5 stars
      Ein Traum deine zuckerfreien Mozartkugeln. Mein Mann ist ganz verrückt danach und ich muss ihm nun schon wieder neue machen 😅

      Antworten
      • Staupitopia

        Dezember 10, 2021 at 9:55 am

        Vielen Dank! Gerade zu Weihnachten werden die Mozartkugeln bei uns auch immer gerne genascht ☺️💕

        Antworten

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