Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten

Diese Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten können süchtig machen. Sie bestehen aus einer einfach und super schnell gemachten Quark-Creme, die auf der Zunge zergeht nachdem die schokoladige Hülle geknackt wurde. Eine Rezeptidee für eine herrlich einfache und umwerfend leckere Low Carb Süßigkeit!

Hier geht es zum Rezeptvideo.

Eine schnelle und einfach gemachte Low Carb Süßigkeit

Rezepte für Low Carb Süßigkeiten findest du hier bei mir schon in Hülle und Fülle. Die Low Carb Quark Pralinen für die du noch drei Zutaten benötigst gehören neben den Low Carb Schokoriegeln, den Schokoküssen ohne Zucker und den Low Carb Pfefferminztafeln allerdings zu meinen neuen Favoriten.

Sie lassen sich so schnell und einfach selber machen, sie lassen sich prima variieren und sie schmecken zudem auch noch absolut köstlich. Die Low Carb Quark Pralinen sind schlichtweg eine tolle, selbstgemachte Low Carb Süßigkeit, die genau das Richtige ist, wenn du Lust hast mal eine Kleinigkeit zu naschen. Aber vorsichtig - sie werden vermutlich schneller weg-genascht sein als dir lieb ist.

So kannst du die Low Carb Quark Pralinen variieren

Auch ohne die Zugabe von einem Aroma schmecken die Low Carb Quark Pralinen einfach köstlich. Da ich allerdings ein absoluter Fan von einem vanilligen Aroma bin, gebe ich zu der Quark-Masse für meine Low Carb Pralinen noch ein wenig Vanilleextrakt*.

Wenn du möchtest, dann kannst du dieses aber auch problemlos weglassen oder ein anderes Aroma verwenden. Deiner Kreativität sind hier im Grunde genommen keine Grenzen gesetzt.

Probier doch auch mal aus ein wenig Kakaopulver*, Zitronensaft- und Abrieb oder Orangenöl in die Quark-Masse zu rühren. Auch diese Versionen habe ich schon getestet und sie für absolut lecker empfunden.

Die Low Carb Quark Pralinen mit Schokolade überziehen

Um deine Low Carb Quark Pralinen mit Schokolade zu überziehen kannst du entweder auf Low Carb Schokolade*, selbstgemachte Low Carb Schokolade oder Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 85 Prozent zurückgreifen. Aufgrund ihres geringen Zucker-Anteils ist auch diese durchaus gut für die Low Carb Ernährung geeignet.

Möchtest du deine Low Carb Pralinen nur dünn mit der Schokolade überziehen, dann empfehle ich dir die diese zusammen mit ca. 20 g Kokosöl* zu schmelzen. So wird nicht nur der Schokoladenüberzug um deine Low Carb Quark Praline dünner, sondern auch das Überziehen der Schokolade funktioniert so meiner Meinung nach einfacher.

Du möchtest noch Rezepte für Low Carb Süßigkeiten?

Wenn dir dieses Rezept für Low Carb Quark Pralinen gefällt, dann solltest du dir auch diese Rezepte nicht entgehen lassen.

• Wenn du Mars magst, dann musst du unbedingt einmal diese Schokoriegel ohne Zucker selber machen. Sie sind auf der einen Seite so luftig leicht, auf der anderen Seite aber auch super schokoladig. Einfach ein Traum!
• Du liebst Nougat und du liebst Marzipan? Diese köstliche Nuss Nougat Pastete ohne Zucker wird dich vom Hocker hauen.
• Low Carb Milchschnitte: Genieße den süßen Klassiker aus dem Kühlregal in einer gesünderen Variante und spare dabei gleichzeitig eine Menge Kohlenhydrate ein.
• Macarons ohne Zucker backen? Das geht doch gar nicht! - Genau das habe ich bislang auch immer gedacht. Bis ich, durch einen glücklichen Zufall, auf eine Zutat gestoßen bin, mit der man das süße Mandelgebäck tatsächlich auch ohne Zucker backen kann. Hier erfährst du, wie es funktioniert.

Tipp: In meinem Buch Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Naschereien ohne Zucker. Schau dir gern einmal das Inhaltsverzeichnis an.

Low Carb Quark Pralinen aus 3 Zutaten

Staupitopia Zuckerfrei

5 von 6 Bewertungen

Diese Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten können süchtig machen. Sie bestehen aus einer einfach und super schnell gemachten Quark-Creme, die auf der Zunge zergeht nachdem die schokoladige Hülle geknackt wurde. Eine Rezeptidee für eine herrlich einfache und umwerfend leckere Low Carb Süßigkeit!

Menge 24 Stück

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Zubereitungszeit 10 Min.

Gesamtzeit 10 Min.

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 g Magerquark
• 30 g Erythrit* zu Puder gemahlen
• Vanilleextrakt* nach Belieben

Zum Überziehen

• 100 g zartbitter Schokolade (mind. 85%) alternativ Low Carb Schokolade

Zubereitung

 

• Magerquark zusammen mit dem Erythrit und Vanilleextrakt (optional) glatt rühren.
• Magerquark-Masse in Pralinen Förmchen streichen und einfrieren.
• Low Carb Schokolade schmelzen, die eingefrorenen Quark-Pralinen mit der Schokolade überziehen und zum fest werden auf ein Backpapier legen. Tipp: Für einen “dünneren” Schokoladen-Überzug kann die Schokolade zusammen mit ca. 20 g Kokosöl geschmolzen werden.

Video

Anmerkungen

Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von den Low Carb Quark Pralinen oben im Blogbeitrag.

Nährwerte

Serving: 1Stück | Kalorien: 32kcal | Kohlenhydrate: 1.2g | Proteine: 1.9g | Fett: 2.1g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

Meine Empfehlungen

Pralinenform*

Pralinenwerkzeug*

Erythrit*

Vanilleextrakt*

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Schon probiert?

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