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    Staupitopia » Rezepte » Desserts und Süßspeisen » Süßigkeiten » Quark Pralinen

    Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten

    15. Jul 2021 von Staupitopia · 10 Kommentare

    Springe zum Rezept Rezept speichern

    Diese Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten können süchtig machen. Sie bestehen aus einer einfach und super schnell gemachten Quark-Creme, die auf der Zunge zergeht nachdem die schokoladige Hülle geknackt wurde. Eine Rezeptidee für eine herrlich einfache und umwerfend leckere Low Carb Süßigkeit!

    Hier geht es zum Rezeptvideo.

    Low Carb Quark Pralinen ohne Zucker Rezept

    Eine schnelle und einfach gemachte Low Carb Süßigkeit

    Rezepte für Low Carb Süßigkeiten findest du hier bei mir schon in Hülle und Fülle. Die Low Carb Quark Pralinen für die du noch drei Zutaten benötigst gehören neben den Low Carb Schokoriegeln, den Schokoküssen ohne Zucker und den Low Carb Pfefferminztafeln allerdings zu meinen neuen Favoriten.

    Sie lassen sich so schnell und einfach selber machen, sie lassen sich prima variieren und sie schmecken zudem auch noch absolut köstlich. Die Low Carb Quark Pralinen sind schlichtweg eine tolle, selbstgemachte Low Carb Süßigkeit, die genau das Richtige ist, wenn du Lust hast mal eine Kleinigkeit zu naschen. Aber vorsichtig - sie werden vermutlich schneller weg-genascht sein als dir lieb ist.

    So kannst du die Low Carb Quark Pralinen variieren

    Auch ohne die Zugabe von einem Aroma schmecken die Low Carb Quark Pralinen einfach köstlich. Da ich allerdings ein absoluter Fan von einem vanilligen Aroma bin, gebe ich zu der Quark-Masse für meine Low Carb Pralinen noch ein wenig Vanilleextrakt*.

    Wenn du möchtest, dann kannst du dieses aber auch problemlos weglassen oder ein anderes Aroma verwenden. Deiner Kreativität sind hier im Grunde genommen keine Grenzen gesetzt.

    Probier doch auch mal aus ein wenig Kakaopulver*, Zitronensaft- und Abrieb oder Orangenöl in die Quark-Masse zu rühren. Auch diese Versionen habe ich schon getestet und sie für absolut lecker empfunden.

    Gesunde Low Carb Pralinen ohne Zucker selber machen

    Die Low Carb Quark Pralinen mit Schokolade überziehen

    Um deine Low Carb Quark Pralinen mit Schokolade zu überziehen kannst du entweder auf Low Carb Schokolade*, selbstgemachte Low Carb Schokolade oder Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 85 Prozent zurückgreifen. Aufgrund ihres geringen Zucker-Anteils ist auch diese durchaus gut für die Low Carb Ernährung geeignet.

    Möchtest du deine Low Carb Pralinen nur dünn mit der Schokolade überziehen, dann empfehle ich dir die diese zusammen mit ca. 20 g Kokosöl* zu schmelzen. So wird nicht nur der Schokoladenüberzug um deine Low Carb Quark Praline dünner, sondern auch das Überziehen der Schokolade funktioniert so meiner Meinung nach einfacher.

    Low Carb Rezepte mit Quark

    Du möchtest noch Rezepte für Low Carb Süßigkeiten?

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    Einfache Low Carb Süßigkeiten selber machen ohne Zucker

    Tipp: In meinem Ebook Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Hier kannst du dir das Inhaltsverzeichnis ansehen.

    Die gesunde Süßigkeit ohne Zucker - Low Carb Quark Pralinen aus 3 Zutaten

    Low Carb Quark Pralinen aus 3 Zutaten

    Staupitopia Zuckerfrei
    5 von 5 Bewertungen
    Diese Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten können süchtig machen. Sie bestehen aus einer einfach und super schnell gemachten Quark-Creme, die auf der Zunge zergeht nachdem die schokoladige Hülle geknackt wurde. Eine Rezeptidee für eine herrlich einfache und umwerfend leckere Low Carb Süßigkeit!
    Menge 24 Stück
    Rezept drucken Rezept pinnen
    Zubereitungszeit 10 Min.
    Gesamtzeit 10 Min.

    Zutaten
      

    • 250 g Magerquark
    • 30 g Erythrit* zu Puder gemahlen
    • Vanilleextrakt* nach Belieben

    Zum Überziehen

    • 100 g zartbitter Schokolade (mind. 85%) alternativ Low Carb Schokolade

    Zubereitung
     

    • Magerquark zusammen mit dem Erythrit und Vanilleextrakt (optional) glatt rühren.
    • Magerquark-Masse in Pralinen Förmchen streichen und einfrieren.
    • Low Carb Schokolade schmelzen, die eingefrorenen Quark-Pralinen mit der Schokolade überziehen und zum fest werden auf ein Backpapier legen. Tipp: Für einen “dünneren” Schokoladen-Überzug kann die Schokolade zusammen mit ca. 20 g Kokosöl geschmolzen werden.

    Video

    Nährwerte

    Serving: 1Stück | Kalorien: 32kcal | Kohlenhydrate: 1.2g | Proteine: 1.9g | Fett: 2.1g
    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

    Meine Empfehlungen

    Pralinenform*
    Pralinenwerkzeug*
    Erythrit*
    Vanilleextrakt*
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    Schon probiert?

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    Du hast dieses Rezept für die Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

    Gesunde Quark Pralinen ohne Zucker aus 3 Zutaten selber machen

    * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende. Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Affiliate-Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!

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    Leser-Interaktionen

    Kommentare

    1. Katja

      März 13, 2022 at 6:05 pm

      Hallo Staupitopia, vielen Dank für das Rezept jetzt zum 2. Mal gemacht....dieses Mal mit Bananenaroma...superlecker.. unser Favorit..Lorann professionell Kitchen banana..... schmecken superlecker und schön bananig
      Danke

      Antworten
      • Staupitopia

        März 14, 2022 at 7:13 pm

        Das hört sich nach einer super leckeren Abwandlung an! Freut mich sehr, dass euch das Rezept so gut gefällt ☺️

        Antworten
    2. Chris

      Januar 11, 2022 at 6:08 pm

      5 stars
      Sehr sehr lecker, ich habe Quark und Skyr genommen, da ich so viel davon geschenkt bekam. Dazu noch eine Orange klein geschnitten und mit dem Thermomix verrührt so dass die Stückchen ganz fein waren. Sehr lecker!!!

      Antworten
      • Staupitopia

        Januar 13, 2022 at 12:46 pm

        Danke dir! Ich habe sie auch erst letzten wieder gemacht und musste feststellen, dass die Pralinen mit Orangenschalenabrieb mein Favorit sind 😋😋😋

        Antworten
    3. Martian

      September 04, 2021 at 6:02 pm

      Hallo Karin,
      wie bewahrst du diese "Pralinen" auf. Müssen die in die Gefriertruhe oder langt der Kühlschrank? Wenn im Kühlschrank, wie lange sind sie haltbar?

      Danke und herzliche Grüße
      Martina

      Antworten
      • Staupitopia

        September 06, 2021 at 8:34 am

        Hallo Martina,
        du kannst die Pralinen ca. 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Im Gefrierschrank kannst du sie natürlich deutlich länger aufbewahren 😉
        Liebe Grüße
        Katrin

        Antworten
    4. Verena

      Juli 15, 2021 at 9:11 pm

      5 stars
      Hallo aus Gießen,
      nur eine Frage: warum Magerquark und nicht 40%Quark?
      Die Staupitopia Rezepte sind wirklich 🙌 super!

      Antworten
      • Staupitopia

        Juli 16, 2021 at 8:07 pm

        Du kannst auch 40%igen Quark verwenden wenn du möchtest 😉

        Antworten
    5. Flora

      Juli 15, 2021 at 4:06 pm

      5 stars
      Hallo Katrin,
      mit 40%igem Quark sind die Dinger noch besser:-) Abwandlungsidee wenn man Zeit und Lust dazu hat: Zum Quark noch zermatschte Banane und Erdnußmus hinzufügen, das kommt HAMMER....Danke für die tollen Rezeptideen.
      Gruß Flora

      Antworten
      • Staupitopia

        Juli 16, 2021 at 8:06 pm

        Ganz lieben Dank ☺️ Freut mich sehr, dass sie dir auch so gut schmecken 😉

        Antworten

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