Du bist auf der Suche nach Keto Brot Rezepten, die du zu zudem auch noch richtig einfach und schnell selber machen kannst? Finde hier meine liebsten Rezepte für ketogenes Brot mit nur wenigen Kohlenhydraten.
Egal ob du ein Keto Toastbrot, ein veganes Keto Brot oder ein Brot mit nur sehr wenigen Zutaten selber machen möchtest - hier wirst du garantiert fündig.
Toast
Du möchtest Toast zum Frühstück genießen? Das Keto Brot Rezept, das du suchst, sollte sich schnell und einfach zubereiten lassen? Zudem möchtest du dein Keto Brot am liebsten auf Vorrat backen? Dieses Rezept für ein Keto Toastbrot vom Blech ist die Lösung!
📖 Rezept
Baguette
Mit diesem Rezept kannst du ein glutenfreies Keto Baguette ohne Mehl ganz einfach und schnell selber backen. Da es ohne Hefe auskommt, musst du keine lange Gehzeit einplanen und dein gesundes Baguette ist in nur wenigen Minuten bereit für den Ofen. Probier das schnelle Rezept also am besten direkt einmal aus und schau deinem Baguette zu, wie schön es im Ofen aufgeht.
Blitzbrot
Schneller und einfacher als dieses Keto Blitzbrot kannst du wohl kein Brot backen. Dabei enthält es gerade einmal 5 g Kohlenhydrate und ist mit nur 4 Zutaten in nur 3 Minuten im Nu fertig. Du kannst das einfache Keto Brot sowohl in der Mikrowelle als auch im Ofen backen, wobei es dort natürlich ein wenig länger braucht.
Naan Brot
Hast du dich schon einmal gefragt, wie du ein Keto Naan Brot mit nur wenigen Kohlenhydraten selber machen kannst? Hier kommt die Antwort.
Ich liebe dieses Keto Naan Brot vor allem, weil es sich so prima zum Dippen eignet. Als Beilage zu vielen Keto Hauptspeisen möchte ich es daher nicht mehr missen. Probier das leckere Keto Pfannenbrot am besten auch einmal aus und du weißt wovon ich spreche.
Veganes Brot
Ein glutenfreies und veganes Keto Brot, das du in nur 5 Minuten backen kannst? Nein, das ist kein Scherz! Auch für die Zubereitung brauchst du nicht mehr als 5 Zutaten und dabei hat das vegane Brot gerade mal 2 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm.
Klingt zu schön, um wahr zu sein? Dann probier das leckere, vegane Keto Brot doch am besten gleich mal aus. Du wirst bestimmt genauso begeistert sein, wie ich!
Fladenbrot
Mit diesem Rezept kannst du ein glutenfreies Keto Fladenbrot ganz einfach und schnell selber machen. Da es ohne Hefe auskommt, musst du keine lange Gehzeit einplanen und da es beim Backen schön aufgeht, kannst du es hinterher prima füllen. Natürlich ist das Keto Brot aber auch eine schöne Beilage zum Grillen oder als Brot zum Dippen einfach perfekt.
Wraps
Mit diesem Rezept kannst du die perfekten Keto Wraps selber machen. Sie sind super dünn, formbar und zerbröckeln nicht, obwohl sie auch glutenfrei sind. Ich liebe die kalorienarmen und proteinreichen Keto Wraps, weil sie sich so vielseitig verwenden lassen. Egal ob als Snack für Zwischendurch oder zum Abendessen, meist ganz unterschiedlich gefüllt, je nachdem was mein Kühlschrank gerade hergibt.
Brotsticks
Wenn du das Snacken liebst, dann solltest du unbedingt mal diese Keto Brotsticks ausprobieren. Sie sind perfekt, wenn du das Naschen von Dips gerne magst. Auch als Vorspeise oder Snack für Zwischendurch passen die Keto Brotsticks einfach perfekt. Ein Low Carb Brotrezept, das sich wirklich vielseitig einsetzen lässt und das ich keinesfalls mehr missen möchte.
Tacos
Wenn du die TexMex-Küche und Fingerfood gerne magst, dann solltest du unbedingt einmal dieses Rezept für Keto Tacos ausprobieren. Anders als gängige Taco Rezepte, die aus Maistortillas zubereitet werden, werden diese Keto Tacos aus einer Kombination aus Käse, Mandeln und Eiweiß gemacht. Damit sind sie kohlenhydratärmer und proteinreicher, aber dennoch mindestens genauso lecker.
Knäckebrot
Ich bin mir sicher, dass dir dieses Rezept für Keto Knäckebrot gefallen wird! Du brauchst tatsächlich nicht mehr als 4 Zutaten (wobei allein schon eine davon Wasser ist) und zauberst somit im Handumdrehen ein richtig knuspriges und gesundes Keto Brot, das sich zudem auch noch perfekt auf Vorrat backen lässt.
Auch wenn du dich vegan und glutenfrei ernährst, ist dieses Knäckebrot Rezept übrigens bestens für dich geeignet.
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Ketogene Rezepte
Diesen einfachen und schnellen Keto Rezepte helfen dir, deinen Keto-Lifestyle abwechslungsreich gestalten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Hier findest du viele Ideen für ein ketogenes Frühstück, Mittag- und Abendessen, das du in nur wenigen Minuten selber machen kannst.
Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
Rezepte merken?
Wenn du dir die Keto Brot Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
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Susan meint
Hallo Katrin,
super tolle Brot Rezepte! Das Knäckebrot mache ich regelmäßig und es gehört zu meinen liebsten Rezepten. Demnächst werde ich mal das Baguette ausprobieren und freue mich schon drauf. Mach weiter so! Deine Susan
Katrin Staupendahl meint
Liebe Susan,
ganz lieben Dank für das schöne Feedback 💕. Wünsche dir schon mal viel Spaß beim Backen von dem Baguette. Lass es dir schmecken ☺️.
Viele Grüße
Katrin