Du liebst Pizza, möchtest aber auf Zucker und viele Kohlenhydrate verzichten? Dann bist du hier genau richtig! In dieser Sammlung findest du die besten Low Carb Pizza Rezepte – vom klassischen Pizzaboden mit Mandelmehl über kreative Ideen wie Pizzawaffeln, Pizzamuffins oder Pizza für den Airfryer. Egal ob herzhaft, vegetarisch oder schnell gemacht: Hier kommt jeder Pizza-Fan auf seine gesunde Alternative.
Perfekt für die kohlenhydratarme Ernährung, Keto oder einfach zum Genießen ohne Reue.
Alle Pizza Rezepte
Entdecke deine liebsten Low Carb Pizza Rezepte - von schnell & einfach, bis besonders eiweißreich, sättigend und perfekt für jede Gelegenheit.
- Low Carb Pizzasuppe - proteinreich & kalorienarm
- Low Carb Pizzamuffins ohne Mehl
- Protein Käseschnecken selber machen
- Low Carb Pizzawaffeln
- Low Carb Pizzastangen selber machen
- Protein Pizza aus nur 3 Zutaten
- Low Carb Pizzarolle mit viel Eiweiß
- Keto Pizzateig aus 2 Zutaten
- Low Carb Pizza mit Mandelmehl und Quark
- Low Carb Pizzabrötchen mit Magerquark
- Low Carb Schüttelpizza mit Thunfisch
- Low Carb Pizza Cracker
- Low Carb Pizzasauce
- Low Carb Piccolinis selber machen
- Low Carb Flammkuchen ohne Mehl
- Low Carb Pizzaboden aus 3 Zutaten
Oft gestellte Fragen
Bei einer Low Carb Pizza wird auf klassischen Teig aus Weizenmehl verzichtet. Stattdessen kommen Zutaten wie Mandelmehl, Quark, Eier, Käse oder Thunfisch zum Einsatz – für weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß.
Ja! Viele Low Carb Pizzaböden lassen sich gut vorbereiten oder -backen und einfrieren. Achte darauf, sie vor dem Belegen vollständig abzukühlen und luftdicht zu verpacken.
Viele Rezepte auf dieser Seite sind auch keto-tauglich – achte dabei auf besonders kohlenhydratarme Zutaten wie Mandelmehl, Eier oder Käse.
Für eine Low Carb Pizza solltest du Beläge wählen, die wenig Kohlenhydrate enthalten und gleichzeitig sättigend und geschmackvoll sind. Ideal geeignet sind:
Käse wie Mozzarella, Gouda oder Feta
Fleisch & Fisch wie Salami ohne Zuckerzusatz, Schinken, Hähnchenbrust oder Thunfisch
Gemüse wie Paprika, Zucchini, Brokkoli, Spinat, Champignons oder Aubergine
Low Carb Soßen wie eine zuckerfreie Tomatensoße oder Frischkäsecreme
Oliven & Rucola für das gewisse Extra
Achte darauf, Fertigprodukte auf versteckte Zucker oder Stärke zu prüfen. So bleibt deine Pizza garantiert kohlenhydratarm und lecker!
Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker* bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
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