Diese 12 einfachen Winterkuchen ohne Zucker sind genau das Richtige in der kalten Jahreszeit. Sie bringen viel Genuss und die leckeren Aromen der Weihnachts- und Winterzeit auf den Tisch. Egal ob du lieber einen einfachen Rührkuchen, eine schnelle Torte oder einen winterlichen Kuchen mit Obst backen möchtest - unter diesen Rezeptideen für Winterkuchen wirst du bestimmt fündig.
Pfefferkuchen
Wenn du Lust hast auch mal Lebkuchen als Kuchen zu genießen, dann solltest du mal dieses Rezept für einen Pfefferkuchen ohne Zucker ausprobieren. Der schnell gemachte Winterkuchen ohne Zucker ist super saftig und schmeckt einfach toll in der kälteren Jahreszeit. Probier ihn unbedingt einmal aus!
📖 Rezept
Spekulatiustorte
Dieser Spekulatius Kuchen ist ein einfach gemachter Winterkuchen ohne Zucker, der ganz ohne Backen auskommt. Er besteht aus einer leckeren Spekulatius-Frischkäse-Creme und einem einfach gemachten Keksteig-Boden mit Mandeln. Hier trifft Käsekuchen auf Weihnachten und macht die Feiertage zu einem echten Genuss.
Früchtebrot
Natürlich darf auch ein Rezept für ein Früchtebrot unter diesen Rezepten für Winterkuchen ohne Zucker nicht fehlen. Dieses vegane Früchtebrot mit Äpfeln und Nüssen besteht aus einem einfachen Rührkuchenteig, den du ganz einfach nachmachen kannst.
Rotweinkuchen
Dieser Rotweinkuchen ohne Zucker ist richtig schön saftig und locker zugleich. Er hat ein tolles Aroma und ist in nur 10 Minuten bereit für den Backofen. Und das Beste: Für die Zubereitung von diesem leckeren Winterkuchen ohne Zucker brauchst du keine speziellen Zutaten. Du kannst mit dem Backen also direkt beginnen.
Gewürzkuchen
Schon beim Backen von diesem saftigen Gewürzkuchen ohne Zucker und ohne Mehl wird deine Küche herrlich duften. Es ist genau der richtige Kuchen für die kalte Jahreszeit, von dem du bestimmt genauso begeistert sein wirst, wie ich.
Weihnachtskuchen
Dieser schnelle Low Carb Weihnachtskuchen ohne Zucker ist etwas für Kurzentschlossene. Ein weihnachtlich schmeckender Kuchen ohne Zucker, der mit einem leckeren und zuckerfreiem Cream Cheese Frosting getoppt wird. So einfach, wie lecker. Ein Rezept für einen Winterkuchen ohne Zucker, das genau das Richtige für alle ist, die sich in der Weihnachtszeit nicht mit der Zubereitung von aufwendigen Torten beschäftigen möchten.
Baumkuchen
Du liebst Baumkuchen und ernährst dich Low Carb? Mit diesem Rezept für einen Baumkuchen ohne Zucker kein Problem.
Erfahre in diesem Rezept, wie du einen leckeren Low Carb Baumkuchen, in dem die einzelnen Schichten perfekt sichtbar sind, wirklich einfach selber machen kannst. Zum Selbermachen brauchst du nur 5 Zutaten.
Marzipankuchen
Einen saftigen Marzipankuchen ohne Zucker aus nur zwei Zutaten selber machen? Ja, das geht! Und wie einfach es wirklich sein kann, so einen leckeren Kuchen ohne Zucker und ohne Mehl zu backen, das erfährst du in diesem Rezept.
Mandelstollen
Wenn es um Winterkuchen ohne Zucker geht, dann darf auch dieses Rezept für einen Low Carb Mandelstollen nicht fehlen. Er ist schnell zubereitet, glutenfrei und schmeckt einfach so lecker. Probier es am besten direkt aus!
Rumbombe
Diese Rumbombe ohne Zucker macht ihrem Namen alle Ehre. Sie besteht aus einem super fluffigen Biskuit ohne Zucker. Diese wird von einer Rum-Buttercreme und Schokolade bedeckt. Ein echt bombiges Tortenrezept ohne Zucker, das du unbedingt einmal ausprobieren solltest.
Bratapfelkuchen
Wenn du Apfelkuchen gerne magst, dann wirst du von diesem Bratapfelkuchen ohne Zucker bestimmt begeistert sein. Er besteht zum einen aus einem aromatischen und saftigen Boden, den du ganz schnell selber machen kannst. Zum anderen besteht er aus einer herrlich nach Bratapfel schmeckenden Schmand-Creme. Diese wird mit vielen Apfelstückchen zu einem echten Gaumenschmaus.
Marzipan Nusskuchen
Mit diesem Rezept kannst du einen Nuss Marzipan Kuchen ohne Zucker und ohne Mehl backen, der super saftig und lecker schmeckt. Das Beste aber ist, dass du für den Nuss Marzipan Kuchen noch nicht einmal Marzipan ohne Zucker selber machen musst. So ist die Zubereitung von diesem schnellen Winterkuchen ohne Zucker wirklich kinderleicht.
Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
Rezepte merken?
Wenn du dir die zuckerfreien Winterkuchen Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
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Inge meint
Das sind wirklich tolle Rezeptideen. Den Bratapfelkuchen habe ich schon ausprobiert und er schmeckt wirklich köstlich. Am Wochenende werde ich nun als nächstes den Spekulatius Kuchen ausprobieren. Da freue ich mich schon sehr drauf! Vielen Dank für deine so vielen schönen Rezepte!
Staupitopia meint
Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung! Dann wünsche ich dir schon mal viel Spaß beim Backen von dem Bratapfelkuchen und lass ihn dir schmecken.