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Staupitopia » Rezepte » Desserts und Süßspeisen » Getränke

Eiskaffee ohne Zucker selber machen

5 von 5 Bewertungen
Katrin Staupendahl Staupitopia Zuckerfrei
von Katrin Staupendahl · 4 Kommentare
Zum Rezept Rezept gespeichert
Rezept für einen Low Carb Eiskaffee ohne Zucker, der sich schnell und einfach selber machen lässt.

Dieser Low Carb Eiskaffee ohne Zucker schmeckt besser als aus der Eisdiele. Du kannst den gesunden Eiskaffee schnell und einfach selber machen und im Nu ein wirklich leckeres Sommer Getränk ohne Zucker genießen. Probier es unbedingt einmal aus!

Hier gehts zum Rezeptvideo!

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  • Eiskaffee mit Vanilleeis selber machen
  • Veganer Eiskaffee
  • Mehr Rezepte für sommerliche Getränke ohne Zucker
  • 📖 Rezept
  • 💬 Kommentare

Eiskaffee mit Vanilleeis selber machen

Im Sommer auf Eiskaffee verzichten? Niemals!

Die gute Nachricht aber ist, dass alle, die sich Low Carb oder auch zuckerfrei ernähren, auch nicht auf dieses leckere Getränk verzichten müssen.

Im Handumdrehen kannst du dir zu Hause einen Eiskaffee ohne Zucker selber machen. Dafür kannst du einfach ein paar Eiswürfel in ein großes Glas geben (in einem schönen Cocktailglas sieht der zuckerfreie Eiskaffee auch noch fantastisch aus). Dazu kommen dann noch kalter Kaffee, Mandelmilch sowie selbstgemachtes Low Carb Vanilleeis - und dein Eiskaffee ohne Zucker ist auch schon fertig.

Wenn du möchtest, dann kannst du den Eiskaffee noch mit ein wenig geschlagener Sahne und Kakaopulver* dekorieren und ihn dann direkt genießen.

Rezept für einen Low Carb Eiskaffee ohne Zucker, der sich schnell und einfach selber machen lässt.

Veganer Eiskaffee

Mit meinem Rezept für Vanilleeis ohne Zucker hast du übrigens auch die Möglichkeit den Eiskaffe ohne Zucker vegan selber zu machen. Du kannst ganz einfach die Milch durch eine vegane Milch-Alternative ersetzen. Dafür kannst du zum Beispiel kalorienarme Mandelmilch nehmen. Auch die Sahne kannst du ohne Probleme durch eine vegane Alternative ersetzen.

Wie du siehst ist also auch das Selbermachen von einem veganen Eiskaffee ohne Zucker super schnell und einfach möglich.

Veganer Eiskaffee Rezept

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Rezept für einen Low Carb Eiskaffee ohne Zucker, der sich schnell und einfach selber machen lässt.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!

📖 Rezept

Eiskaffee ohne Zucker selber machen

Katrin Staupendahl
Rezept für einen Low Carb Eiskaffee ohne Zucker, der sich schnell und einfach selber machen lässt.
Das Rezept ist:
Von Natur aus frei von glutenhaltigen Getreidesorten.
glutenfrei
Geringe Energiedichte: ≤ 150 kcal pro 100 g.
kalorienarm
Maximal 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g.
Keto
Maximal 10 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g.
Low Carb
Dieses Rezept kommt ohne Hühnereier aus.
ohne Eier
5 von 5 Bewertungen

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Zutaten Zubereitung Nährwerte Video Empfehlungen Bemerkungen
Vorbereiten 5 Minuten Min.
Gesamt 5 Minuten Min.
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Mein Rezept-Video

Portionen / Menge: 1 Glas

Zutaten
 

  • 200 ml Kaffee, kalt
  • 50 ml Mandelmilch*
  • 5 Eiswürfel
  • 2 Kugeln Vanilleeis ohne Zucker
Zum Dekorieren
  • 50 g Sahne, geschlagen
  • Kakaopulver*, nach Belieben

Zubereitung
 

Back- Kochmodus starten
  1. Eiswürfel in ein großes Glas geben.
    Eiskaffee ohne Zucker: Vorbereiten
  2. Den kalten Kaffee, Mandelmilch sowie 2 Kugeln Vanilleeis hinzugeben.
    Eiskaffee ohne Zucker: Mischen
  3. Zum Schluss kann der Eiskaffee noch mit geschlagener Sahne und Kakaopulver dekoriert werden. Sofort genießen!
    Eiskaffee ohne Zucker: Servieren

Nährwerte

Serving: 100mlKalorien: 156kcalKohlenhydrate: 2.7gProteine: 3.1gFett: 13.2g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

Meine Empfehlungen

Cocktailgläser
Cocktail-Gläser*
Rheinnatur Kakaopulver
Kakaopulver*

Notizen

Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Selbermachen von dem Low Carb Eiskaffee ohne Zucker oben im Blogbeitrag.

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Rezept für einen Low Carb Eiskaffee ohne Zucker, der sich schnell und einfach selber machen lässt.

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.

Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte mit einem Stern kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich Staupitopia auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!

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    5 from 5 votes (3 ratings without comment)
  1. Tina meint

    Juni 29, 2021 at 3:55 p.m.

    5 Sterne
    Gestern habe ich das Vanilleeis ohne Zucker gemacht und heute den Eiskaffee. Der schmeckt wahnsinnig lecker und war im Nu weggeschlürft 😋 Ein tolles Rezept!
    Danke dafür!

    Antworten
    • Staupitopia meint

      Juli 02, 2021 at 12:28 p.m.

      Liebe Tina,
      vielen Dank! Ja, der Eiskaffee lässt sich wirklich gut wegschlürfen ☺️ - fast schon zu schnell 🙈
      Viele Grüße
      Katrin

      Antworten
  2. Melanie meint

    Juni 10, 2021 at 6:28 p.m.

    5 Sterne
    Sehr lecker! Genau das Richtige jetzt im Sommer.

    Antworten
    • Staupitopia meint

      Juni 15, 2021 at 9:44 a.m.

      Vielen Dank ☺️ Eiskaffee ist doch irgendwie immer lecker im Sommer 😉

      Antworten
Katrin Staupendahl alias Staupitopia Zuckerfrei

Willkommen bei Staupitopia Zuckerfrei!

Ich bin Katrin Staupendahl und auf meinem Blog zeige ich dir, wie lecker und vielfältig eine Ernährung ohne Zucker sein kann. Egal ob du dich Low Carb, Keto, proteinreich oder kalorienarm ernähren möchtest: Ich entwickle seit 2018 kreative Rezepte ohne Zucker für dich, die beweisen, dass du für einen gesünderen Lifestyle auf nichts verzichten musst.

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Eiskaffee ohne Zucker selber machen

Eiskaffee ohne Zucker selber machen

Zutaten

  • 200 ml Kaffee (kalt)
  • 50 ml Mandelmilch*
  • 5 Eiswürfel
  • 2 Kugeln Vanilleeis ohne Zucker
Zum Dekorieren
  • 50 g Sahne (geschlagen)
  • Kakaopulver* (nach Belieben)

Equipment

  • Cocktail-Gläser*
  • Kakaopulver*
Eiskaffee ohne Zucker: Vorbereiten
  • 5 Eiswürfel
1
Eiswürfel in ein großes Glas geben.
Eiskaffee ohne Zucker: Mischen
  • 200 ml Kaffee (kalt)
  • 50 ml Mandelmilch*
  • 2 Kugeln Vanilleeis ohne Zucker
2
Den kalten Kaffee, Mandelmilch sowie 2 Kugeln Vanilleeis hinzugeben.
Eiskaffee ohne Zucker: Servieren
  • 50 g Sahne (geschlagen)
  • Kakaopulver* (nach Belieben)
3
Zum Schluss kann der Eiskaffee noch mit geschlagener Sahne und Kakaopulver dekoriert werden. Sofort genießen!

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