Ob süß zum Frühstück oder herzhaft zum Mittagessen – hier findest du leckere Low Carb Pancakes und Wraps, die ohne Zucker auskommen, aber voller Geschmack stecken!
Du suchst ein gesundes Pfannkuchenrezept, möchtest Low Carb Wraps selber machen oder brauchst Ideen für schnelle Snacks, die du gut vorbereiten kannst? Dann wirst du hier fündig!
Alle Rezepte sind kohlenhydratarm, proteinreich, sättigend und perfekt für die zuckerfreie Ernährung – ideal auch für Kinder oder Meal Prep.
Alle Pancakes und Wraps Rezepte
Entdecke einfache Low Carb Rezepte für süße Pancakes und herzhafte Wraps – ideal für Frühstück, Mittagessen oder den schnellen Snack zwischendurch.
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Oft gestellte Fragen
Low Carb Pancakes werden meist mit Alternativen wie Mandelmehl, Kokosmehl, Quark oder Eiern zubereitet. Diese Zutaten liefern Eiweiß und gesunde Fette – ganz ohne klassische Kohlenhydrate wie Weizenmehl.
Low Carb Wraps gelingen super mit wenigen Zutaten: zum Beispiel Ei, Quark, Mandelmehl oder Frischkäse. Sie sind flexibel, sättigend und lassen sich nach Belieben herzhaft oder süß füllen.
Ja! Sowohl Low Carb Pancakes als auch Wraps lassen sich super vorbereiten und einfrieren. Einfach luftdicht verpacken – ideal für Meal Prep oder den schnellen Snack zwischendurch.
Klar! Mit Erythrit oder anderen zuckerfreien Alternativen kannst du süße Pancakes ganz ohne Zucker backen. Perfekt zum Frühstück oder als gesunde Nascherei zwischendurch.
Low Carb Wraps lassen sich vielseitig füllen – z. B. mit Hähnchen, Avocado, Frischkäse, Ei oder Gemüse. Auch Reste vom Vortag eignen sich prima als sättigende Füllung.
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Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker* bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
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