Low Carb Big Mac Rolle / Wrap

Die Low Carb Big Mac Rolle bzw. der Low Carb Big Mac Wrap ist ja fast schon ein Klassiker unter den Low Carb Rezepten geworden. Auch ich liebe sie und in diesem Rezept verrate ich dir nun, wie ich die Low Carb Big Mac Rolle auf meine Art, mit einem dünnem Teig ohne Käse indem die Füllung im Vordergrund steht, am liebsten zubereite und genieße.

Ein echtes Highlight Rezept: Low Carb Big Mac Rolle

Eigentlich sind auf meinem Blog ja eher Rezepte für süße Naschereien vertreten. Hin und wieder mache ich aber immer gern einmal eine Ausnahme - vor allem wenn es sich um solche Highlight Rezepte wie auch die Low Carb Big Mac Rolle bzw. den Low Carb Big Mac Wrap handelt. Im Gegensatz zu anderen Rezepten, mache ich meine Big Mac Rolle allerdings mit einem sehr dünnen Teig selber. Hier steht also die Füllung im Vordergrund. Alle bei uns zu Hause lieben diese Version - und ich bin mir sicher: Wenn du sie einmal ausprobiert hast, dann kannst du dir sicherlich am besten vorstellen wovon ich spreche.

Die Zubereitung des Teiges

Wenn du schon mein Rezept für Low Carb Nudeln kennst, dann wird dir die Zubereitung des Teiges für die Low Carb Big Mac Rolle vermutlich sehr bekannt vorkommen. Die Kombination aus Magerquark, Eiern und Kartoffelfasern* eignet sich nämlich nicht nur hervorragend für den Genuss von leckeren Low Carb Nudeln. Sie eignet sich eben auch für die Zubereitung von Wraps, wie in diesem Rezept. Das praktische bei dieser Zubereitung ist, dass der Teig nicht mühsam ausgerollt werden muss, sondern dass er einfach auf ein Backblech gestrichen und anschließend kurz gebacken wird. Anstelle ihn dann in dünne Nudeln zu schneiden, kann er nach dem Backen als Wrap nach Wunsch belegt-, zusammengerollt- und genossen werden. Wirklich einfach und schnell gemacht also.

Die Low Carb Big Mac Rolle belegen

Mit dem Rezept für den Teig aus diesem Rezept, kannst du natürlich Low Carb Wraps ganz nach deinem Belieben und den Zutaten, die du gerade zu Hause hast kreieren. Möchtest du allerdings einen Wrap à la Big Mac genießen, dann dürfen als Belag Hackfleisch, Gewürzgurken, Eisbergsalat, Tomaten, Käse und Zwiebeln nicht fehlen. Zum Schluß wird der Wrap noch mit dieser leckeren Low Carb Burger Sauce getoppt und dem Genuss steht nichts mehr im Weg. Eine Zutaten-Kombination, die dem echten Big Mac jedenfalls wirklich ernst zu nehmende Konkurrenz macht.

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Tipp: In meinem Ebook Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Hier kannst du dir das Inhaltsverzeichnis ansehen.

Wenn du dieses Rezept für die Low Carb Big Mac Rolle ausprobierst, dann freue ich mich, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar und eine Bewertung hinterlässt. Solltest du auch Fotos machen, dann teile sie gerne auf Instagram @staupitopia_zuckerfrei mit dem Hashtag #staupitopia oder verlinke sie bei Facebook @staupitopia. Ich bin schon gespannt auf deine Fotos und dein Feedback!

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